虫草：黄金价蘑菇功效？

据中医药书籍记载，冬虫夏草在调节机体免疫功能、保护肾脏功能、增强造血功能、以及延缓衰老等方面具有良好的药理作用。现代医学研究也认为，虫草素具有阻止肿瘤复发、转移及扩散等功效，虫草多糖能增加肾小球过滤，使受损的肾功能恢复。而蘑菇等菌类完全没有这样的功效，专家因此认为，把冬虫夏草的功效等同于蘑菇是不科学的。近年来，随着虫草药效的普及，越来越多的消费者把它当做一种高档的保健品享用。但专家也表示，冬虫夏草确实具有调节的免疫功能的作用，但是不能过分夸大，目前虫草的市场价格也已经远远高于它本身的价值。