菌类文化

虎乳芝的营养价值有哪些 怎么吃呢

“虎乳芝”的中药名称为菌核、虎乳芝、虎乳灵芝、虎乳芝。 东南亚国家、香港及中国沿海地区的华人称之为“虎奶”。 是一种极为珍稀、珍稀的食药用蘑菇。 菌类。 根据民间传说,母虎产后的乳汁会滴入土壤中并与空气接触。 真菌产生并吸收天地日月之精华,逐渐形成菌核。 它生长在土壤中或虎穴中。 在生长过程中,菌丝体扭曲形成菌核和孢子。 其实体,菌核看上去有点像虎爪,是一种极为稀有的天然药材。 虎乳芝,又名杏鲍菇、菌核、茯苓、虎乳芝、南阳虚灵,是一种名贵的食药用真菌,其子实体和菌核均可食用。

 

营养价值

虎乳芝:甘、淡,性温。

成分:含氨基酸、蛋白质、甾醇、生物碱等。

药理作用

滋补强壮、解毒、收敛、消积、降血脂

虎乳芝对慢性、过敏、虚寒型顽咳、小儿咳嗽、哮喘有奇效,并能排除肺部污染物。

临床效果

(1)尝试用于动脉硬化、高血压、脑血管意外,对冠心病、心绞痛的治疗也有帮助。

(2)尝试用于肺癌等多种癌症。

(3)尝试治疗重症肌无力,常与健脾中药配合使用。

(4)治疗神经衰弱、头晕、失眠。

(5)治疗胃溃疡、消化不良等慢性疾病。

(6)解决各种真菌中毒。

虎乳芝味甘、温,补气血。 补肺、养心血、补肝肾、健脾胃。 可增强体质,对健身、防病、治疗有特效,是保健、治疗的最佳选择。 在东南亚国家和中国沿海地区,虎乳芝主要作为滋补品食用,也用作止咳平喘的中药。 虎乳芝的菌核具有极强的抗病能力。 成品置于干燥的室内环境下可长期保存。 品质不变,不被昆虫、病菌、病毒、霉菌蛀食,药性和功效不变。 它可以入药。 更好的结果。

主要产地

虎乳芝是一种名贵的食药用真菌,主产于热带、亚热带地区。 具有很高的营养价值和药用价值。 东南亚一些国家和地区、华侨及我国沿海地区人民有传统食用。 将子实体切成细片,除去菌核外皮,在盐水中煮沸片刻或研成粉末,加入其他调味料(瘦肉、野味等)熬汤食用。 。 这是一道极其美味的菜肴。 由于其对生长环境要求严格,自然生长周期长,随着环境的破坏,虎乳芝菌核的产量越来越少,难以满足在医药保健方面的广泛使用。

怎么吃

1、虎乳补气粥

虎乳芝50克,贝母10克,粳米100克,冰糖适量,煮粥食用。 可用于治疗咳嗽、喘息、哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等,对顽固性哮喘、老年人肺气肿、小儿百日咳、肺部感染等有特效。

2、虎乳清肺茶

虎乳芝50克,冰糖适量,加水煮60分钟。 可用于治疗因吸烟、酗酒过多而引起的咽喉肿痛等呼吸系统不适。 男女老少均可食用。

3.虎奶肉汤

虎乳芝50克,新鲜鸡、鸭、猪肉、野味等加水,煮约90分钟。 可用于预防糖尿病、慢性肝炎、高血压、冠心病等。

4、虎乳养胃汤

虎乳芝50克,山药20克,玉竹20克,佛手柑10克,五花肉250克。 炖汤,可用于慢性胃炎。

5.虎乳滋补汤

虎乳芝50克,甲鱼1只,灵芝15克,薏仁30克,鲜猪肉100克,炖服,可预防肿瘤。 癌症患者化疗后食用,可增强机体免疫力和抵抗力,具有显着的治疗效果。

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