人工赤松茸多少钱一斤

赤松茸极佳的口感品味及丰富的营养，产品一投放市场，很快就会被消费者所接受和认可。目前该产品是我国各地区的大中小城镇销售的抢手货，随着社会发展目前赤松茸已经可以人工栽培，那么人工赤松茸多少钱一斤呢？接下来我们就一起来看一看吧！

一、人工赤松茸多少钱一斤
人工种植的赤松茸，口感味道都和野生的很像，但是价格却只有一斤30几元，还能将秸秆变废为宝，再次化为有机质，因为大棚和秸秆资源丰富，在北方种植赤松茸成本要比南方低得多。
二、什么是赤松茸
赤松茸是生长在赤松林树根部,与树根共生的一种野生食用菌,俗称松茸、松口蘑针松茸,属担子菌亚门层菌纲无隔担子菌亚纲伞菌目口蘑科口蘑属的一个种。松茸的特点是子实体寄生在松树根上,和周围的腐殖层形成菌丝网。松茸菌丝一般在枯枝落叶层下面3-5厘米深处土壤中活动,并进入松树的细根中与之共生形成外生菌根。
赤松茸，又名皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑，原产欧美，近年来开始推广应用，该菇系联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。

三、赤松茸营养
其营养丰富，干菇香味浓郁，唇齿留香，可与野生松茸相媲美，富含多种必需氨基酸及维生素，据测定，每100克干品含粗蛋白29克、脂肪0.66克，碳水化合物54.9克，氨基酸总量19.6克，包含所有所必需的氨基酸及氨基酸共17种。还含有必需的多种矿物质如磷、钙、铁、镁等。其中维生素PP的含量是甘蓝、西红柿、黄瓜的10倍,，大球盖菇蛋白质及氨基酸含量比黑木耳、香菇、平菇等几种食用菌都较高，蛋白质含量25.75%.高于其他食用菌蛋白质含量的平均水平，氨基酸种类齐全，粗纤维含量较高，可以提供丰富的膳食纤维。子实体中含有K.Na,Ca,P,Cu,Zn,Fe,Mn等多种矿质元素，其中磷和钾含量较高。大球盖菇含有丰富的皂甙、牛磺酸、总黄酮、多酚、维生素C等多种生物活性物质。
四、赤松茸销售
国内市场除鲜销外，真空清水软包装加工厂，速冻加工厂更急需货源，盐渍品、切片干品在国内、国际市场潜力极大。通过消费引导和人们对高档美味营养保健食品的迫切迫求，对食品求新、求异的心里，通过进一步的品尝认识，其销量会逐年增加。

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