菌类价格

野生菌价格降幅超50%

近日雨量充沛,昆明野生菌价格开始下降,青头菌、牛肝菌、见手青、鸡枞、干巴菌等常见野生菌价格相比5月降价超过50%。

昨日上午9点后,在云南木水花野生菌市场内购买野生菌的人明显多了起来。经营户赵毅辉介绍,头水鸡枞每千克最高卖到过2500元,现在每千克只卖1000元至1200元。比起市场内的固定摊点,市场附近巷道的散户售卖点则便宜很多,品相稍逊的松茸每千克250元也能买到。摊贩王女士说:“最近松茸价格回落很明显,而新鲜的见手青、青头菌、牛肝菌特别好卖,基本一早上就能全部卖空了。”

在篆新农贸市场内,不少附近居民和餐馆、酒店采购人员正在询价购买野生菌。新鲜的见手青每千克150元、青头菌每千克120元、鸡枞菌每千克450元至650元、干巴菌每千克1200元。奶浆菌、黑牛肝、黄牛肝等野生菌每千克也只卖五六十元。商贩孙大姐热情地指着框里的野生菌对记者说:“瞧瞧,我的见手青刚从晋宁六街拉来,新鲜还粘着泥巴,每千克150元,这样品相又好又新鲜的见手青在上个月至少卖四五百元呢。”

据商贩们介绍,昆明市场内销售的野生菌主要来自玉溪易门、晋宁六街、禄劝赤鹫、楚雄南华等地区。估计7、8月野生菌集中大量上市,价格还会继续走低。(昆明日报记者黄河清)