菌类做法

鸡枞菌用什么清洗最好鸡枞怎么清洗最干净环保

开

1，鸡枞怎么清洗最干净环保

鸡枞菌和菌类一样,用温水泡水最容易泡涨,且能保持较高营养较好口感。 2、步骤2加淀粉清洗,能帮助把菌里包裹的细沙和杂质清洗得更干净…

2，黑鸡枞菌怎么洗干净

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3，鸡纵菌怎么洗洗得干净

先用小刀把根上的泥土刮干净，再用小牙刷轻轻刷洗泥土，不过差不多就行了，太用力会洗坏，有些人会用盐水泡了再洗，不过我觉得还是直接洗比较好，有点的泥没关系，主要没小石子就行.也可以用一些小苏达浸泡一下再用小刚丝球轻轻擦试，就非常干净了。鸡纵菌本身就味道鲜美，所以做时只要把鸡纵菌的味道体现出来即可。一下两个吃法本人试过，味道不错：洗干净之后，切丁与肉粒同炒即可.也可素炒，只需加食盐少许和鸡精适量即可 .不过，鸡纵菌很难洗干净，要用牙刷一个个慢慢洗，很麻烦.