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1，羊肚菌炖汤炖多久时间
35分钟左右。羊肚菌鸡汤的做法主料；羊肚菌8-10朵、鸡肉半只。辅料；姜片3片、食盐少许。1、两所需食材洗净切好羊肚菌不用切哦。2、冷水下姜片，水开后下鸡肉，稍微滚5分钟。3、然后放入羊肚菌，待汤再次沸腾，盖上盖子中小火煲30分钟左右，最后关火放盐焖5分钟即可食用。4、羊肚菌鸡汤的成品图。
2，虎乳菌海底椰羊肚菌能和红枣枸杞一起煲吗
虎乳菌海底椰羊肚菌能和红枣枸杞一起煲【配料】羊肚菌、虎奶菌、海底椰、南杏、芡实、川贝、无花果，红枣，枸杞，猪骨头【做法】猪骨焯水后清水洗净放入炖锅中，配料洗干净也放入炖锅中，放适量水，放进锅里隔水炖2小时，加盐调味即可【功效】止咳润肺平喘、增强抵抗力，健脾益肺等。主要是最近换季很多人感冒咳嗽的，没感冒的可以预防，感冒咳嗽者可起到治疗作用
3，羊肚菌需要煮多久才能食用羊肚菌煮制的时间
1、如果是新鲜的羊肚菌，一般熬汤只需要煮十五分钟左右即可，因为新鲜的羊肚菌，味道更加鲜美一些，煲的时候的时间比较少就能锁住它的鲜味，如果时间过长了，那么就煲烂了，口味就会很差。2、如果是干羊肚菌泡发后建议煲汤煲一个小时左右，这样因为晒干的菌味道更加浓厚一些，也需要煲比较长的时间才能将它的味道和营养价值给煲出来。
4，羊肚菌煮多久才熟
羊肚菌煮10-15分钟才熟。如果是新鲜的羊肚菌，一般熬汤只需要煮十五分钟左右即可，因为新鲜的羊肚菌，味道更加鲜美一些，煲的时候的时间比较少就能锁住它的鲜味，如果时间过长了，那么就煲烂了，口味就会很差。如果是干羊肚菌泡发后建议煲汤煲一个小时左右，这样因为晒干的菌味道更加浓厚一些，也需要煲比较长的时间才能将它的味道和营养价值给煲出来。食用羊肚菌注意事项1、食用羊肚菌干货制品时，应先泡发，泡发时不能用冷水也不能用开水，要用40-70度之间的温水进行泡发，可适当添加点白糖。2、羊肚菌干货在晾晒过程中难免落入灰尘等物，羊肚菌菌盖又有纹理和凹槽，在清洗时一定要注意清洗干净泥沙灰尘。3、羊肚菌在中医上属于性发食品，故而过敏人士切忌食用，特别是对蘑菇，对羊肚菌有过敏感的人。
