菌类功效

慎食野生菌菇 公安县市场监管局严防野生菌中毒

县市场监管局章庄铺监管所所长李德荣带领执法人员对全镇10家中型酒店、23家小型餐馆、2家超市、3个集贸市场进行专项检查,对市场内所有售卖菌类的商家逐一进行检查,详细检查了菌类产品进货渠道是否正规,菌类是否有发霉变质等情况,重点查看商家是否有售卖有毒、有害和不认识的野生蘑菇等菌类。要求餐饮单位规范经营行为,不得加工、销售不明野生菌,严格落实进货查验和索证索票制度,最大限度地减少食物中毒公共卫生事件的发生。