北京大兴区羊肚菌撑起群众致富伞

近日，北京市大兴区长子营镇温育银芽（北京）蔬菜园区羊肚菌示范种植成功，平均亩产可达千斤。

根据不同的生长周期，棚内温度需控制在10-18摄氏度之间，空气湿度保持在75-85%之间。同时，要种出品质较好的羊肚菌，还需要选择好的菌种，并保证种植土壤干净没有杂菌。园区负责人介绍说，该园区首次示范种植羊肚菌，将云南种植技术引入大兴，试种面积4亩地，平均亩产量1000斤，最多可达1500斤，市场收购平均价格在70-80元/斤。

羊肚菌是一种珍贵的食用药用菌，因其菌盖凹凸不平，状如羊肚而得名，营养价值高，备受消费者青睐。