菌类文化

云南怒江菌物体验馆横琴揭牌

中新网广东新闻4月23日电 (记者 邓媛雯)“云南怒江菌物体验馆”于22日在横琴励骏庞都广场四楼跨境说书局内正式揭牌。

本次“琴澳携手,筑梦兰坪”名特优品推介展销会暨怒江兰坪菌物体验馆开馆活动是由横琴新区管委会、兰坪县人民政府指导,横琴新区扶贫办、兰坪县工业信息化和商务局主办,横琴跨境说网络科技有限公司承办,澳门互联网经济协会、中国(澳门)数字经济协会、横琴励骏庞都广场、跨境说书局(广东)文化创意产业有限公司协办。

该体验馆位于庞都励骏广场四楼,占地面积300平方米,以拓展菌类美食文化,尤其是滇菜与粤菜文化的国际交流与发展,以传承、互融、创新、交流为目。

该体验馆围绕滇菜国际化为主题,依托中心内美食演播室、云南怒江菌物文化餐厅以及百菌汇展览馆的三维内容板块,从美食文化推广、美食品鉴、文化博览入手向湾区输出创新的美食文化理念,共展出了多方品牌的兰坪名特优菌物,种类包括松茸、羊肚菌、牛肝菌、黑松露等,现场更举行了试吃活动,让市民更直接地感知兰坪菌物的美味。

据了解,兰坪县地处“三江并流”的世界自然遗产腹地,资源丰富,但由于交通等因素,食用价值高的农特产品难以接触市场。

横琴新区相关负责人表示,借由新馆开张与新品推介为契机,可以帮助粤港澳大湾区市民度、立体化了解到怒江兰坪绿色、生态、自然、健康的产品。

珠海横琴跨境说科技有限公司作为体验馆的运营方,从2018年至今,该公司已协助贫困地区开设3家O2O体验馆,打通“工业品下乡”和“农产品进城”通道,帮助怒江兰坪实现建档立卡贫困户1300余户3600余人,实现人均创收增收600余元。(完)