每天交易500吨!菌子价格已到冰点!要囤货赶紧去!
上午十点云南木水花野生菌交易中心购销两旺。市场管理人员介绍,现在已经全面进入野生菌销售旺季,各类野生菌大量上市,每天市场上有近600个摊位在交易,野生菌日交易量已经超过了500吨。
木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“周边这些基地的话,那些货源拉到昆明基本就是中午一点以后陆陆续续就到市场了,大约有100多辆车可以到市场,一些市民囤货、团购,还有大批量采购都可以在中午一点以后过来。”
摊贩告诉记者,目前除了宜良小哨干巴菌价格依然坚挺,每公斤1600到2000块钱左右,各类野生菌价格几乎都降到了全年最低。
木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“我们今年就不建议大家囤积见手青,那么像比较安全一点的干巴菌、鸡枞、松茸、青头菌、黑牛肝等等很多种类还是比较适合囤积的。”
因为今年情况特殊,缅甸鸡枞没有大量进入市场,所以现在市场的鸡枞价格每公斤还要140到500块。
木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“这个价格还有往下走的空间,因为现在鸡枞还没有完全大量上市,如果有炸鸡枞油的市民也可以再等10天以后,看一看它的量有没有什么变化,如果量上来的话,价格肯定会降低的。”
木水花野生菌交易中心不仅全天24小时营业,还可以为市民提供打包服务。目前市场内有顺丰、邮政、中通、德邦、京东等快递和物流可以选择。在木水花购买了野生菌后直接打包寄到外地的市民不在少数,加上不少商家也大量发货到全国各地,光是顺丰快递设在市场内的这个快递点每天发货将近3吨。
由于野生菌运输过程中需要保证全程冷链,一般来说在正常快递价格基础上,每件货还要多加5块钱的保鲜费。
学生们说,校园环境优美,经常都能看到小松鼠,现在又长出了鸡枞,大家都很爱护,专门用围栏将鸡枞圈起,并提醒他人不要随意采摘。