江苏：凌家塘市场菌类价格平稳_产业资讯_食用菌新闻_中国食用菌商务网

据了解，江苏凌家塘市场在春节期间普跌的蔬菜品种中，价格相对稳定，和节前差不多的只有菌类。目前，市场上像鲜香菇的批发价每斤8.5元；蘑菇为6元；金针菇则卖12元左右。菜商称，菌类价格之所以平稳，主要缘于菌类采用工厂化生产，生产成本相对较高，产量也固定，因此价格不会大起大落。

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