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1,松茸煲汤最佳做法
海底椰是一种夏季常见的汤料,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。鱼骨,淡干晒制,用来熬汤,补充钙质,十分营养。 00:00 / 01:5070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明
2,请问干松茸有没有药材味道煲汤味道微苦的最好是云南团队回
干松茸会有一点松香的味道,煲汤的味道会有一点点苦,加点特级枸杞和无花果会不会好一些?!
3,松茸做汤的做法
松茸汤的做法如下:一、松茸竹荪汤食材:母鸡半只,竹荪3-5只,松茸5只,瑶柱10粒,红枣5粒,生姜三片。做法:1、母鸡清洗干净,焯水待用;2、松茸怕铁器,可以用陶瓷刀处理,砂锅熬制;3、竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,然后把菌盖头剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用;4、把其他材料(竹荪除外)连同鸡、红枣、生姜一起放入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时,放入竹荪再炖15分钟加入盐调味即可。二、松茸乌鸡汤食材:乌鸡,板栗,松茸,竹荪,红枣,姜片,薏米。做法:1、沸水倒入乌鸡,去血沫,加入姜片可去味;2、准备板栗,香菇,松茸切片;3、泡发竹荪(竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,把菌盖头剪掉不要),准备红枣,薏米;4、把清理好的乌鸡倒入煲汤锅,放入准备的食材,大火煮开,转小火炖1.5-2小时;5、出锅前根据个人口味轻重,放入适量细盐。三、河蟹松茸汤食材:河蟹2只,松茸100g,火腿150g,姜片适量,葱花,白胡椒粒5粒,料酒,糖适量。做法:1、将河蟹清洗后,起盖去腮切成4块,松茸切片,火腿切片;2、锅烧热后放入油,下入姜片、白胡椒粒煸香;3、下入河蟹煸炒,加入适量清水,加入少许盐、糖提鲜,淋入少许料酒;4、起锅前,加入火腿和松茸,煮10分钟,加盐即成。
4,松茸怎么炖汤喝有营养
松茸,这个是一种菌类,是很多人都是知道的,那么这个松茸和什么煲汤喝营养?食用禁忌有哪些:松茸和什么煲汤喝营养:一、松茸鸡汤材料:松茸150g、土母鸡半只、盐适量做法:1、土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开。2、仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右。3、松茸切掉根部的硬块,洗净后切片。4、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右,用适量盐调味即可。二、姬松茸茶树菇墨鱼汤材料:松茸适量、墨鱼2只、茶树菇适量、花生适量、红枣适量、淮山适量、盐少许做法:1、先将墨鱼、茶树菇、淮山、姬松茸提前浸泡一个小时。2、排骨洗净,放入锅里焯水去血水,去腥。3、洗净所有材料备用,将排骨,所有配料一起倒入砂锅中。4、 往锅里加入适量的清水,大火烧开转小火慢慢煲1个小时,出锅时加入一点点盐调味即可。四、姬松茸花胶西施汤材料:松茸20g、花胶10g、淮山20g陈皮2g、龙眼肉5g、枸杞5g、蜜枣1粒、排骨300g、盐适量、姜片适量做法:1、姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时。2、花胶加姜片浸泡2小时。3、龙眼肉、枸杞和蜜枣清洗干净待用。4、排骨先煮一次,冷水下锅,大火煮开3-5分钟将排骨捞起来,清洗干净待用。5、所有材料下锅(枸杞除外),加2.5L冷水;先用大火将汤煮开,转小火煮1.5小时。6、起锅前10分钟,加入枸杞及适量的盐即可。五、乌鸡板栗松茸汤材料:乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米适量做法:1、沸水倒入乌鸡,去血沫。加入姜片可去味。2、准备板栗,香菇,松茸切片。3、泡发竹荪,准备红枣,薏米,把清理好的乌鸡倒入煲汤锅,放入准备的食材,开始尽情的炖吧。4、我炖了四个小时,本人比较喜欢把汤炖的久一点。5、出锅前根据个人口味轻重,放入适量细盐,可以开始享用了。