为什么天天捡鸡枞梦见捡鸡枞全是刚出土的太多了捡不完

1，梦见捡鸡枞全是刚出土的太多了捡不完

是福

那里人！西昌那边！正是捡鸡枞`的时候！经常去捡吗？

2，鸡枞菌捡了太多为什么有人说不好

说了话，如果有人说不好的话，其实不是这么回事，我们知道金松菌放在一起炒的时候，尤其和辣椒在炒的过程当中，这鸡枞菌特别好吃，所以呢，在很多的情况之下，我们把鸡枞菌和考完了再去

3，为什么天天捡鸡枞

到捡鸡枞的季节，是可以天天捡鸡枞的，因为是鸡枞也像果实一样，不是一起成熟的，都是前前后后的，主要的还是受到条件，气候，土壤，品种的影响，所以每年的七月份以后，鸡枞都路路续续地出来，一直可以捡到九月低，到十月份以后，偶尔都还会捡到鸡枞呢。

4，梦见去世的妈妈在火堆里趴着

吉凶指数：80梦见鸡，财运滚滚而来，你会有正、横财，未婚的会找到伴已婚的会有子女。有关火的梦境往往含有正反两面的预示，正面来说，火象征着权力与财富；而反面，火又代表的毁灭、灾难。经常梦见火，或是梦见与火打交道，在火边工作，置身于烈火中，口渴咽躁等，则可能预示要患高血压等病，最好及时到医院检查。梦见火堆，财运旺盛。梦见火堆里捡鸡枞，自主精神在这两天能够有所表现了。任何需要决断的事情就由自己来吧。这两天你的直觉判断要比问了一大堆人的意见还来得实际有效。而幸运就在身边却在平常因钝感没有去体会观察到，当然恋爱就是这个倾向，这两天不妨多注意身边的人是否已经有散发爱的讯息的可能喔。

做梦是因为日有所思夜有所梦。要是不是白天想太多，就是您的睡眠不是很好，注意休息，就会改善，有信仰是可以的，别迷信就可以了，帮到你希望采纳，谢谢

梦到已去世的亲人：家中可能发生纠葛。你与双亲及兄弟强能发生争执，注意不要任性。

5，云南夫妇捡到数百朵鸡枞菌这些菌子有哪些价值

对于云南人爱吃菌子的事情可以说无人不知，无人不晓。甚至每年有很多云南人，在吃菌子的过程中导致中毒，并且产生幻觉，让更多的网友认识到了云南人对菌子的喜爱。据相关媒体报道，云南夫妻捡到数百朵鸡纵菌，那么这些菌子有什么价值呢？这些菌子有哪些价值呢？其实对于菌子的价值主要分为两大块，一个是实用价值，其次一个是本身的价值。捡到数百朵鸡枞的人士为云南省玉溪市新平县沙镇团结村马龙河小组一户夫妇，鸡枞菌大大小小数百朵堆满一屋。据相关统计，此次夫妻捡到鸡纵菌大约有五六百度，根据目前鸡纵菌的市场价格来说已经高达数千元。但这种市场估价也就属于鸡纵菌本身的价值。而从实用价值来说，主要是从它自身营养价值来说。由于鸡枞菌较为独特的口感，可以起到增强食欲的作用；而且鸡枞菌当中又含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，对于体虚或老年人来说是非常不错的食物；鸡枞菌的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴；食鸡枞菌还能提高机体免疫力，降低血糖的作用；鸡枞菌有养血润燥功能，尤其像妇女贫血的人群也非常适合食用。鸡纵菌的食用禁忌有哪些？1、不可和酒同食。菌类食物富含多种物质，而这些物质是不可以和酒精一起食用的，否则很容易发生化学反应，并且诱发身体出现异常。2、感冒期间也不可以食用。人在感冒期间很容易导致肠胃不良，在此期间一定要少食用鸡纵菌或者不要食用鸡纵菌，否则很容易导致病情加重。3、肥胖人群不可食用。鸡纵菌本身属于低脂肪低热量的食物，可是需要通过油炸或油煎进行烹饪，这样会大大提升脂肪以及热量，所以减肥饮食以及肥胖人士不可食用。

6，捡斗鸡菇能赚多少钱

早上六点半，四川乐山市五通桥区新云乡新云村的戴明华就准备出发了：“捡菌子就像打牌一样，有瘾嘛，想去捡点。”原来，这个项目就是捡斗鸡菇，今年60多岁的戴明华每年五月到十月都在山上转悠，几乎每天都有搞头。戴明华说，斗鸡菇的生长都是环境说了算，一般下面都会是白蚁巢穴，所以，坟头的斗鸡菇最漂亮。“斗鸡菇”是什么？ 名称因地而异，广东称鸡枞，潮汕称鸡肉菇，和福建叫鸡肉丝菇，福建还称鸡脚菇和桐菇。生长于白蚁巢穴之上。夏季雨水季节。分为白、黄、黑、三种，黑色的相对味道香一些。据目前所知，食用菇类中有营腐生、寄生与共生等三大类，其中以营共生者在人工栽培上较为困难。一般所谓共生者，是指一种食用菇之菌丝，需与另一种活的植物根部结合一起，营共同生活才能长出菇体者，如松茸、松露等之类。鸡肉丝菇之共生对象是动物中的白蚁，而却非如一般营共生的植物根部。并不是每一趟都能够有所收获，捡“斗鸡菇”也是有技巧的，而王世全正是村里捡“斗鸡菇”的创始人。今年已经60多岁了，据传，只要他想捡，上山就必须有收获。他几乎每天凌晨1、2点就要上山，赶在别人上山之前扫荡一空。捡“斗鸡菇”，捡出一套房 王世全说：“我小时候爱逮笋子虫，就这样爱捡的，但是那个时候捡来不值钱，卖四角钱一斤，有时候三角钱一斤都卖了。”但从九几年开始就一路上涨，从几毛钱到十几元钱一斤，后来每年都在涨，一直涨到四五十、六七十，去年价格甚至卖到了一百五十元。如今，王世全每天最多能捡十多斤，根据斗鸡菇的质量和时节，平均每斤销售价格在八十元，一天他最多赚八百元钱，5个月的采挖期，他有两万多元的收入，这房子都是王世全捡回来的。“整个这房子，家具，不管是啥子都是卖斗鸡菇的钱置办的，房子还是捡斗鸡菇捡来凑的。”

7，你知道野生鸡枞菌是怎么生长的吗

我家是云南山区农村的，每年到六七月份的时候，我们都要进山捡各种野生菌，鸡枞菌当然也是少不了的啦，但只是数量不多。我们这里流传着一句话“五月端午、鸡枞拱土”意思就是说每年到了端午节的时候，野生菌就出世啦，就有鸡枞吃了。话说这个鸡枞菌真是一种神奇的物种，是一种昆虫与植物的共生体，有着相当特殊的生长过程，这种共生关系是极其罕见的。 鸡枞菌是一窝一窝的，这个窝就是鸡枞菌和白蚁的家，而鸡枞菌就是白蚁的养子，每年鸡枞都出在这窝上，拾菌的人都想找到这个窝，捡拾到鸡枞菌来饱口福，但拾鸡枞是讲究各种经验的，一般人是很难捡拾到鸡枞的。记得小时候有一些个调皮的小伙伴，经常因为没捡到鸡枞菌，就故意的把鸡枞窝挖穿，对白蚁巢穴破坏进行破坏，以后这个窝就再也长不出鸡枞菌了，还破坏了自然资源，着实讨闲。 那么鸡枞到底是怎样生长的呢，首先是白蚁的分泌物解质了土壤，随后，白蚁收集大量的腐树枝、树叶等杂物建造巢穴，这杂物和白蚁唾液构成的蚁巢，分泌物的酸性融合了酸性土壤后，就有了菌孢。然后白蚁就将这些菌孢子搬到巢穴上，这些个菌孢就靠白蚁分泌物成长，他们相互依赖，形成一个营养相互共同体，慢慢的就有了鸡枞菌丝，而这种菌丝又成了白蚁的高级食物。 当雨季来临，这些真菌形成生长条件，慢慢的就长成鸡枞菌，到每年端午的前后，这些鸡枞就出土面世，就变成了人间美味啦。鸡枞可能多数人都应该见过，白蚁应该大部分人也知道，但鸡枞还有一样东西，可能知道的人就少啦，我们叫它鸡枞胆，怎么样，你知道吗？如果你知道，欢迎点击评论。 对于这个问题我也是开始模糊不清的，后来才明白的。记得小时候老家环境很好所以每到5.6月的时候出去找鸡纵，而其一般都是在同一个地点找到很多。非常美味，所以一下完雨半天我们都去采。 直到有一年，那年是98年，下了特大暴雨。下完雨后我也依然像往常一样去山上找鸡纵。暴雨冲垮很多地方，可依然物质不了我对鸡纵美味的向往。走到经常采鸡纵的地方我惊呆了。大水把那儿冲垮了，冲出了很多白蚂蚁窝。我当时也不懂事好奇把那些白蚂蚁窝全部高的稀烂。再以后的一年两年三年若干年以后那儿再也没有了鸡纵。 后来我才了解到这个鸡纵是和白蚂蚁巢是相铺相成。有了白蚂蚁巢为鸡纵提供所需的生长材料，然后鸡纵生长会软话木屑帮助白蚂蚁建巢。只有有了白蚂蚁巢才会生长出野生的鸡纵。 我确实没有怎么去研究过为什么会长。 小的时候我们家每年夏天的7月份左右总有那么几天几乎天天都能吃到鸡枞。你们叫鸡枞，我们叫的是三瓣菇。 三瓣菇呢有两种，一种是一个一个长的，一种是一堆一堆长的。我奶奶告诉我说，一般长三瓣菇呢，一个地方能长三朵或者三堆，这个才叫做三瓣菇。 我爷爷和奶奶他们是知道在我们那边有哪些地方会长三瓣菇的，所以每一年大概到三瓣菇可以吃的时间都会去以前见过三瓣菇的地方找找。所以我们每年总有那么几天是可以吃到三瓣菇的。我们家自己家边上的林子里也会有长，但是长的不是成堆的，是一个一个的。我也是到了时间就喜欢走到边上，去捡三瓣菇。这种一个一个长的一般都能长的很大，有的比家里面的盘子都还要大。如果捡到的是这种的话我们家就会用来煮面。 但是如果是我奶奶他们的话，就经常能见到一堆一堆的。那种的话一般舅爷就会买鸡回来，让我奶奶炖了，大家一起吃。 以前一个叔叔住在我们家的时候，夏天还会带我们到附近村子里面去捡。我记得有一年我妈妈、我爸爸和他一起去附近村子的山上捡了很多回来，然后我妈直接就把它们不洗的时候就冻进了鸡冻箱，过年的时候吃。 我们很喜欢鸡枞，因为它吃起来很好吃，很鲜。 每年到六七月份的时候，我们都要进山捡各种野生菌，鸡枞菌当然也是少不了的啦，但只是数量不多。我们这里流传着一句话“五月端午、鸡枞拱土”意思就是说每年到了端午节的时候，野生菌就出世啦，就有鸡枞吃了。话说这个鸡枞菌真是一种神奇的物种，是一种昆虫与植物的共生体，有着相当特殊的生长过程，这种共生关系是极其罕见的。 鸡枞菌是一窝一窝的，这个窝就是鸡枞菌和白蚁的家，而鸡枞菌就是白蚁的养子，每年鸡枞都出在这窝上，拾菌的人都想找到这个窝，捡拾到鸡枞菌来饱口福，但拾鸡枞是讲究各种经验的，一般人是很难捡拾到鸡枞的。记得小时候有一些个调皮的小伙伴，经常因为没捡到鸡枞菌，就故意的把鸡枞窝挖穿，对白蚁巢穴破坏进行破坏，以后这个窝就再也长不出鸡枞菌了，还破坏了自然资源，着实讨闲。 那么鸡枞到底是怎样生长的呢，首先是白蚁的分泌物解质了土壤，随后，白蚁收集大量的腐树枝、树叶等杂物建造巢穴，这杂物和白蚁唾液构成的蚁巢，分泌物的酸性融合了酸性土壤后，就有了菌孢。然后白蚁就将这些菌孢子搬到巢穴上，这些个菌孢就靠白蚁分泌物成长，他们相互依赖，形成一个营养相互共同体，慢慢的就有了鸡枞菌丝，而这种菌丝又成了白蚁的高级食物。 当雨季来临，这些真菌形成生长条件，慢慢的就长成鸡枞菌，到每年端午的前后，这些鸡枞就出土面世，就变成了人间美味啦。鸡枞可能多数人都应该见过，白蚁应该大部分人也知道，但鸡枞还有一样东西，可能知道的人就少啦，我们叫它鸡枞胆，怎么样，你知道吗？如果你知道，欢迎点击评论。 野生鸡枞菌，在我们桂林叫夏至菌。每年从芒种开始生长鸡枞菌到夏至左右结束，每窝一年长两批。 鸡枞菌，在自然界和白蚁共生的菌类。白蚁构筑蚁巢的同吋培养了鸡枞菌菌丝体。形成一个生命共同的生态体系。 鸡枞菌主要生长区在贵州.云南.广西.广东湖南等地。鸡枞菌常见菜园地，丘岭.荒地上和乱石堆及地边。 夏季高温高湿，白蚁窝上生长出菌丝。之后形成鸡枞菌。鸡枞菌生长特性，今年在这地方长，不扰动它，第二年还会在原地方生长出鸡枞菌的啵！ 鸡枞菌形似雨伞，肉细丝白，味道鲜甜脆。鸡枞菌和土鸡做汤。其味道很鲜很鲜哦！ 鸡枞菇的形成条件受限就是白蚁巢穴，由于白蚁在建巢穴的时候会收集大量的枯枝败叶，然后分泌唾液将这些东西分解建造成巢穴。也是因为如此白蚁的唾液产生大量的菌丝，最终形成真菌孢子产生子实体就是我们常见的鸡枞菇了。真菌孢子在一定的湿度和温度条件下就会长出子实体，而且一处往往会长出很多鸡枞菇。 我记得小时候，我们当地有一处茶园，奶奶几乎每年都会在茶园里面的某些地方找到鸡枞菇。只要时间一到，奶奶几乎每天都会去看一下，因为鸡枞菇长出来的速度非常快，如果不及时采挖，很容易变老。刚刚长出来的集中，伞盖还没有完全打开是品质最佳的。每次采完鸡枞菇，一定要用土盖好，防止白蚁巢穴被破坏。这样等到来年的时候，鸡枞菇一定会如约而至，再一次长出来。 鸡枞菌，是一种珍稀名贵的野生食用菌，味道非常的鲜美，口感细嫩，风味独特，营养丰富，富含丰富的维生素、氨基酸以及多糖物质，食用具有提高免疫力、增强体质、防癌抗癌的功效。但是呢？由于鸡枞菌的生长周期非常的短，如果想要吃到美味的鸡枞菌，一定要把握好时间。那么，鸡枞菌什么时候有呢？鸡枞菌生长在什么地区呢？下面一起来详细了解下。 鸡枞菌什么时候有？ 一般来说，鸡松菌的生长季节是在夏秋季节。夏秋季节里，在山地、草坡、田野、林地上单生或群生，它的假根和地下的黑翅土白蚁窝相连。每年只在月份才有。 鸡枞菌在全过各地的分布范围都很广泛，一般出菇季节是在每年的端午节前后，前后出菇期也就那么半个月左右的时间。除了端午节出菇以外，其他的时间是不生长鸡枞菌的，所谓的“昙花一现”，指的就是这种菇了。 鸡枞菌，别名伞把菇，鸡肉丝菇，斗鸡骨，白蚁菰、白蚁伞、黄鸡，其主要产地分布在云南、四川、、福建、广东等地，子实体中等至大型，菌盖宽3-23.5cm，幼时圆锥形至钟形并逐渐伸展，顶部显着凸起呈斗笠形，灰褐色或褐色至浅土，长老后辐射状开裂，有时边缘翻起。菌肉白色，较厚。菌褶白色至乳白色，长老后带，弯生或近离生，稠密，窄，不等长，边缘波状。菌柄较粗壮，长3-15cm，粗0.7-2.4cm，白色或同菌盖色，内实，基部膨大具有褐色至黑褐色的细长假根，长可达40cm。 鸡枞菌生长在什么地方？ 鸡枞菌，最常见的就是生长在针阔叶林中地上、荒地里、乱坟堆、包谷地中，基柄和白蚁巢相连，散生或是群生；夏季高温高湿，白蚁窝上先是长出一个个白色的小球菌，之后再形成鸡子实体。 1、鸡枞菌和白蚁营是共同生活的，在自然条件下喝白蚁一起生活，有白蚁的地方不一定有鸡枞菌，但是有鸡枞菌的地方就一定有白蚁窝。 2、白蚁在建巢的时候，为鸡枞菌传播菌种。 3、然后白蚁又从鸡枞菌的小小白球上获得各种的营养物质和抗病物质。 4、鸡枞菌又从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源。 白蚁巢是白蚁和鸡枞菌共同生活的理想生态环境；蚁巢多建立在地下20-100厘米处，体积从0.1——1.0立方米不等，有中央大巢和分散的卫星巢，之间有蚁道相互连接。蚁群在蚁巢中会长期繁衍达几年至数十年之久，一蚁巢群白蚁个体可达1,000,000——2×10,000,000个（贺新生，1995）。 每到雨季来磷的时候，鸡枞菌形成子实体的有利条件，每年只要雨季来临的时候，雨水渗透进入蚁巢周围的土壤中，然后受到雨水滋润的鸡枞菌菌丝体就开始向往生长，于是便有了我们所看见的鸡枞菌了。 云南是我国鸡枞菌的重要产区，每年产鸡枞菌在2000吨以上；由此可见，我国鸡枞菌的蕴藏量是十分巨大的。 鸡枞菌的采摘技巧 采摘鸡枞菌也是一种非常有技巧的事情，首先是鸡枞窝切忌不要告诉他人，其次就是要抓紧时间采摘，因为鸡枞菌最鲜嫩肥美的时候，是刚刚出土的时候，而且时间是在凌晨时候采摘，如果说等到它完全的出土了，然后菌盖一张开以后，那么它的口感就会非常老了，而且食用价值也是没有那么高的。所采摘的鸡枞，要在根部涂抹一些湿泥，这样可以存放多几天的时间，不过，新鲜鸡枞菌一定要新鲜吃，否则放置时间2天左右以后，那么则是菌干如柴了。 鸡枞菌的品种有很多中，一般按照颜色来分类的话分为以后青鸡枞、白鸡枞、黄鸡枞三类，其中以形貌俊美、肉质细嫩的清鸡枞为上品。青、白二类盛出于六七月，黄鸡纵稍晚。当地人称白蚁窝为“鸡纵土锅”，称菌种为“鸡纵饭”。找鸡纵，是一项收益可观的生产劳动，也是一种赏心悦目的 娱乐 活动，往往利乐双得。据说，采鸡纵不光要有敏锐的眼力和灵敏的嗅觉，而且还要知天时、明地利，因为什么时候、哪些地块出鸡纵，都是有一定“下数”的。 据说采摘鸡枞一定要悄悄的采摘，切莫不要高声欢呼，否则会把“鸡枞娘娘”给吓跑哦，以后不出来了。因此，这也就是为什么大家可以反复在同一个地方重复的收获到鸡枞菌的原因呢。还有一种传说是用米粒围住这堆鸡枞菌的生长位置，来年以后就会生长出许许多多的鸡枞菌哦，听说这方法来非常的灵验呢。 鸡枞菌在烹饪方法上是非常的多种多样的，如果是新鲜采摘回来的鸡枞菌，那么可以做成美味的清汤，同时也可以搭配一些猪瘦肉、鸡丝肉火腿片来做汤或是翻炒，味道都非常的鲜嫩，可口，食用的同时营养还非常的丰富哦。 这是我们四川叫的:斗低菇

8，昆明的雨原文 汪曾祺

原文我以前不知道有所谓的雨季。“雨季”，是到昆明以后才有了具体感受的。 我不记得昆明的雨季有多长，从几月到几月，好像是相当长的。但是并不使人厌烦。因为是下下停停、停停下下，不是连绵不断，下起来没完。而且并不使人气闷。我觉得昆明雨季气压不低，人很舒服。昆明的雨季是明亮的、丰满的，使人动情的。城春草木深，孟夏草木长。昆明的雨季，是浓绿的。草木的枝叶里的水分都到了饱和状态，显示出过分的、近于夸张的旺盛。 我的那张画是写实的。我确实亲眼看见过倒挂着还能开花的仙人掌。旧日昆明人家门头上用以辟邪的多是这样一些东西：一面小镜子，周围画着八卦，下面便是一片仙人掌，——在仙人掌上扎一个洞，用麻线穿了，挂在钉子上。昆明仙人掌多，且极肥大。有些人家在菜园的周围种了一圈仙人掌以代替篱笆。——种了仙人掌，猪羊便不敢进园吃菜了。仙人掌有刺，猪和羊怕扎。 昆明菌子极多。雨季逛菜市场，随时可以看到各种菌子。最多，也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下来的时候，家家饭馆卖炒牛肝菌，连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃。炒牛肝菌须多放蒜，否则容易使人晕倒。青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的，格调比牛肝菌高。菌中之王是鸡土从，味道鲜浓，无可方比。鸡土从是名贵的山珍，但并不真的贵得惊人。一盘红烧鸡土从的价钱和一碗黄焖鸡不相上下，因为这东西在云南并不难得。有一个笑话：有人从昆明坐火车到呈贡，在车上看到地上有一棵鸡枞，他跳下去把鸡土从捡了，紧赶两步，还能爬上火车。这笑话用意在说明昆明到呈贡的火车之慢，但也说明鸡土从随处可见。有一种菌子，中吃不中看，叫做干巴菌。乍一看那样子，真叫人怀疑：这种东西也能吃？！颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有许多草茎、松毛、乱七八糟！可是下点功夫，把草茎松毛择净，撕成蟹腿肉粗细的丝，和青辣椒同炒，入口便会使你张目结舌：这东西这么好吃？！还有一种菌子，中看不中吃，叫鸡油菌。都是一般大小，有一块银圆那样大的溜圆，颜色浅黄，恰似鸡油一样。这种菌子只能做菜时配色用，没甚味道。 雨季的果子，是杨梅。卖杨梅的都是苗族女孩子，戴一顶小花帽子，穿着扳尖的绣了满帮花的鞋，坐在人家阶石的一角，不时吆唤一声：“卖杨梅——”，声音娇娇的。她们的声音使得昆明雨季的空气更加柔和了。昆明的杨梅很大，有一个乒乓球那样大，颜色黑红黑红的，叫做“火炭梅”。这个名字起得真好，真是像一球烧得炽红的火炭！一点都不酸！我吃过苏州洞庭山的杨梅、井冈山的杨梅，好像都比不上昆明的火炭梅。雨季的花是缅桂花。缅桂花即白兰花，北京叫做“把儿兰”（这个名字真不好听）。云南把这种花叫做缅桂花，可能最初这种花是从缅甸传入的，而花的香味又有点像桂花，其实这跟桂花实在没有什么关系。——不过话又说回来，别处叫它白兰、把儿兰，它和兰花也挨不上呀，也不过是因为它很香，香得像兰花。我在家乡看到的白兰多是一人高，昆明的缅桂是大树！我在若园巷二号住过，院里有一棵大缅桂，密密的叶子，把四周房间都映绿了。缅桂盛开的时候，房东（是一个五十多岁的寡妇）就和她的一个养女，搭了梯子上去摘，每天要摘下来好些，拿到花市上去卖。她大概是怕房客们乱摘她的花，时常给各家送去一些。有时送来一个七寸盘子，里面摆得满满的缅桂花！带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。 雨，有时是会引起人一点淡淡的乡愁的。李商隐的《夜雨寄北》是为许多久客的游子而写的。我有一天在积雨少住的早晨和德熙从联大新校舍到莲花池去。看了池里的满池清水，看了作比丘尼装的陈圆圆的石像（传说陈圆圆随吴三桂到云南后出家，暮年投莲花池而死），雨又下起来了。莲花池边有一条小街，有一个小酒店，我们走进去，要了一碟猪头肉，半市斤酒（装在上了绿釉的土磁杯里），坐了下来。雨下大了。酒店有几只鸡，都把脑袋反插在翅膀下面，一只脚着地，一动也不动地在檐下站着。酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是这样大的木香却不多见。一棵木香，爬在架上，把院子遮得严严的。密匝匝的细碎的绿叶，数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵，都被雨水淋得湿透了。我们走不了，就这样一直坐到午后。四十年后，我还忘不了那天的情味，写了一首诗： 莲花池外少行人， 野店苔痕一寸深。 浊酒一杯天过午， 木香花湿雨沉沉。 我想念昆明的雨。

9，仿写昆明的雨作文

昆明的雨 _1500字(作者：桥本悟 ) 宁坤要我给他画一张画，要有昆明的特点。我想了一些时候，画了一幅：右上角画了一片倒挂着的浓绿的仙人掌，末端开出一朵金的花;左下画了几朵青头菌和牛肝菌。题了这样几行字： 昆明人家常于门头挂仙人掌一片以辟邪，仙人掌悬空倒挂，尚能存活开花。于此可见仙人掌生命之顽强，亦可见昆明雨季空气之湿润。雨季则有青头菌、牛肝菌，味极鲜腴。我想念昆明的雨。 我以前不知道有所谓雨季。雨季，是到昆明以后才有了具体感受的。 我不记得昆明的雨季有多长，从几月到几月，好像是相当长的。但是并不使人厌烦。因为是下下停停、停停下下，不是连绵不断，下起来没完。而且并不使人气闷。我觉得昆明雨季气压不低，人很舒服。 昆明的雨季是明亮的、丰满的，使人动情的。城春草木深，孟夏草木长。昆明的雨季，是浓绿的。草木的枝叶里的水分都到了饱和状态，显示出过分的、近于夸张的旺盛。 我的那张画是写实的。我确实亲眼看见过倒挂着还能开花的仙人掌。旧日昆明人家门头上用以辟邪的多是这样一些东西：一面小镜子，周围画着八卦，下面便是一片仙人掌，在仙人掌上扎一个洞，用麻线穿了，挂在钉子上。昆明仙人掌多，且极肥大。有些人家在菜园的周围种了一圈仙人掌以代替篱笆。种了仙人掌，猪羊便不敢进园吃菜了。仙人掌有刺，猪和羊怕扎。 昆明菌子极多。雨季逛菜市场，随时可以看到各种菌子。最多，也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下来的时候，家家饭馆卖炒牛肝菌，连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃。炒牛肝菌须多放蒜，否则容易使人晕倒。青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的，格调比牛肝菌高。菌中之王是鸡土从，味道鲜浓，无可方比。鸡土从是名贵的山珍，但并不真的贵得惊人。一盘红烧鸡土从的价钱和一碗黄焖鸡不相上下，因为这东西在云南并不难得。有一个笑话：有人从昆明坐火车到呈贡，在车上看到地上有一棵鸡枞，他跳下去把鸡枞捡了，紧赶两步，还能爬上火车。这笑话用意在说明昆明到呈贡的火车之慢，但也说明鸡枞随处可见。有一种菌子，中吃不中看，叫做干巴菌。乍一看那样子，真叫人怀疑：这种东西也能吃?!颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有许多草茎、松毛、乱七八糟!可是下点功夫，把草茎松毛择净，撕成蟹腿肉粗细的丝，和青辣椒同炒，入口便会使你张目结舌：这东西这么好吃?!还有一种菌子，中看不中吃，叫鸡油菌。都是一般大小，有一块银圆那样大，的溜圆，颜色浅黄，恰似鸡油一样。这种菌子只能做菜时配色用，没甚味道。 雨季的果子，是杨梅。卖杨梅的都是苗族女孩子，戴一顶小花帽子，穿着扳尖的绣了满帮花的鞋，坐在人家阶石的一角，不时吆唤一声：卖杨梅，声音娇娇的。她们的声音使得昆明雨季的空气更加柔和了。昆明的杨梅很大，有一个乒乓球那样大，颜色黑红黑红的，叫做火炭梅。这个名字起得真好，真是像一球烧得炽红的火炭!一点都不酸!我吃过苏州洞庭山的杨梅、井冈山的杨梅，好像都比不上昆明的火炭梅。 雨季的花是缅桂花。缅桂花即白兰花，北京叫做把儿兰(这个名字真不好听)。云南把这种花叫做缅桂花，可能最初这种花是从缅甸传入的，而花的香味又有点像桂花，其实这跟桂花实在没有什么关系。不过话又说回来，别处叫它白兰、把儿兰，它和兰花也挨不上呀，也不过是因为它很香，香得像兰花。我在家乡看到的白兰多是一人高，昆明的缅桂是大树!我在若园巷二号住过，院里有一棵大缅桂，密密的叶子，把四周房间都映绿了。缅桂盛开的时候，房东(是一个五十多岁的寡妇)就和她的一个养女，搭了梯子上去摘，每天要摘下来好些，拿到花市上去卖。她大概是怕房客们乱摘她的花，时常给各家送去一些。有时送来一个七寸盘子，里面摆得满满的缅桂花!带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。 雨，有时是会引起人一点淡淡的乡愁的。李商隐的《夜雨寄北》是为许多久客的游子而写的。我有一天在积雨少住的早晨和德熙从联大新校舍到莲花池去。看了池里的满池清水，看了作比丘尼装的陈圆圆的石像(传说陈圆圆随吴三桂到云南后出家，暮年投莲花池而死)，雨又下起来了。莲花池边有一条小街，有一个小酒店，我们走进去，要了一碟猪头肉，半市斤酒(装在上了绿釉的土磁杯里)，坐了下来。雨下大了。酒店有几只鸡，都把脑袋反插在翅膀下面，一只脚着地，一动也不动地在檐下站着。酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是这样大的木香却不多见。一棵木香，爬在架上，把院子遮得严严的。密匝匝的细碎的绿叶，数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵，都被雨水淋得湿透了。我们走不了，就这样一直坐到午后。四十年后，我还忘不了那天的情味，写了一首诗： 莲花池外少行人，野店苔痕一寸深。浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。我想念昆明的雨。

10，种菌子辛苦的话

每年七、八月份，急诊科里都会收治到一些食用野生菌中毒的病人，轻者幻视、幻听，胡言乱语，重者奄奄一息，甚至不治身亡。饶是如此，却不能止住人们对野生菌的热爱，你听说过有人因噎废食的吗？日本人还拼死吃河豚呢，云南人吃起野生菌来，也算是勇气可嘉。我听过最生猛的吃菌故事，是的驾驶员讲的，某次到某村拉一食菌中毒的病人，发现同一院子里隔壁那家人正在吃午饭，好大一盘菌子，还客气地招呼说，，吃了没，没的话和我们一起吃点。他问，这才有人中毒，你们不害怕吗？那家人说，先吃先吃，闹不闹人再说。生长在水乡的人，自然有湖鲜、河鲜的骄傲，确实，我至今没弄明白，我吃过的大闸蟹是不是真的来自阳澄湖；海边长大的孩子，提起海鲜来也甚有发言权，别的不说，内陆地区近百元一斤的基围虾，在海边只要十元左右一斤；许多湖鲜和海鲜，我甚至闻所未闻见所未见。但是，咱山里孩子也不自卑，为啥，提起咱云南漫山遍野的野生菌，那可是如数家珍。这就是大自然无私的馈赠，靠山吃山靠海吃海。鸡枞菌 每到夏季，雨开始淅淅沥沥地下个不停的时候，山谷里、小溪旁、某棵大树底下、某段朽木旁边，就会钻出一朵朵的小伞，一点点长大，一点点撑开，如一个个伸懒腰的孩子，等着人们去发现它。雨后的集里，山里来的人们还来不及卸下背篓，早就被人团团围住，饕餮之徒的心里乐开了花，美味终于上了。是呀，现在吃菌都是去集上了，记得小时候，雨刚下过，顾不得山路泥泞，四姨五姨就提着篮子去拣菌，磨不过我的纠缠，有时候还得带上我这个拖油瓶。并不是所有的山上都会有菌子，必须要是种满松树的山，地上落满厚厚的松针，菌子就在雨后从松针里冒出来。小孩子眼睛亮，好奇心又重，东张西望磨磨蹭蹭，往往比大人更能首先发现菌子。为什么要叫拣菌而不叫捡菌呢，这也是有学问滴，因为要区分食用菌和毒菌，所以，不是见到菌子都捡，而需要挑拣。四姨五姨告诉我，颜色鲜艳长得好看的，一定有毒，不能吃。最好是拣常常食用的，比如青头菌、牛肝菌、菌手青，运气好的话，还能碰到鸡枞和干巴菌，那可就大大的打牙祭了。拣菌子除了要有一双探索发现的眼睛，还得有好运气，有时候漫山遍野走一整天而不得，有时候脚下一滑，一不留神就踩到一窝，一锅端了，就满篓满筐。那时年幼，出门拣菌子的时候兴高采烈，回家的路上就趴在四姨五姨的背上睡着了，等到醒过来，躺在家里的大床上，厨里飘出炒菌子的香味，那是多么美好的一天呀。牛肝菌 拣菌是一门学问，菌子的烹饪又是另一门学问。拣菌的时候虽然挑的都是食用菌，可食用菌的加工方式还很讲究，这就如同吃河豚鱼要小心处理肝脏一样。首先，不能几种菌子混在一起炒，以免产生反应释放某种不可知的毒素；其次，一定要炒熟炒透；据说还要多放油，放点大蒜等，都很有讲究，加工得好，即可放心食用，加工得不好，就算是食用菌，偶尔也会有小小的闹一下人。所以说，吃菌子是一种小心谨慎胆大心细的享受。好了，上几幅云南人最常食用的野生菌的PP，附带烹饪的方法及味觉感受，看一下，你都吃过了吗？外省的朋友，如果还没有尝过，那一定要在六至八月份到云南来，绝对让你不虚此行。有句俗话，四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿，香菇人工菌这样的一条腿，在野生菌面前，简直就是黯然失色。青头菌 干巴菌：如饼状生长的野生干巴菌，极不易得，因为长得像牛干巴，味道有股特殊的香味，而得名。这可是野生菌中的黄金，价是40至50元一两，加工起来极其费事，因为很难洗。干巴菌里往往会混合有松针土块和沙砾，要一点点撕开耐心洗，洗完后用盐揉搓，挤干水分，然后佐以火腿、青椒爆炒，味道极香。从前饭桌上还常见，目前已很稀有，今年我还没有吃到。说实话，小时候我不太爱吃干巴菌，觉得老是容易吃到里面的沙粒，味道也奇怪，可慢慢品尝，竟是越吃越香，尝出味道来，世面上也不常见了、鸡枞：鸡枞的身价仅次于干巴菌，比普通菌子又贵多了。鸡枞大帽子长杆杆，洗干净泥后用手撕开，可以撕出像鸡丝一样白色的菌丝，因此得名。鸡枞味道极鲜，鸡肉简直无法和它比，而且加工方法也很多。可以烧汤，可以煎鸡蛋，可以素炒，味道最绝的，是放点干椒炸鸡枞油，那可是人间极品。鸡枞油摆上半年多都不会坏，每次吃米线、拌凉菜的时候放点，米线和凉菜的品质马上得到品的提升与质的飞跃。有次生病住院，吃什么都没胃口，我妈煮了点粥，不顾医嘱要忌荤腥，悄悄放了几丝炸好的油鸡枞在粥上，我三口两口就扒干净了。今年鸡枞的价好像是80一斤，我妈了元的，炸了一大瓶放我家冰箱，搞得我天天想吃油然面和凉米线，就因为惦记着鸡枞油。鸡枞还有个李鬼叫斗篷，外观很像，不过鸡枞的帽厚杆粗，斗篷帽薄杆细，味道和价钱更是天差地别。我爸前几天去山上遛画眉鸟，拣到一窝斗篷，拿回来和我妈煮米线吃，据说味道也还差强人意。牛肝菌：牛肝菌，分黑牛肝和黄牛肝两种，顾名思义，状似牛肝，黑牛肝香，黄牛肝脆。加工要小心，不然偶尔也会中毒。牛肝菌要炒了吃，干椒加大蒜小炒，很多餐馆有，价三十到四十元一斤，很下饭很下饭，有这个饭要吃一大碗。这应该是云南人吃得最多的野生菌了。有牛肝菌在饭桌上，我就可以吃素了，肉算什么，有这个香么？青头菌：青头菌的帽子是青色的，食用起来很安全，有两种做法。嫩嫩的全部是帽骨朵的青头菌，可以把腿掰下，把剁好的肉末填在帽子里，然后清炖，炖出来的那个汤之鲜，菌子和肉的味道结合的之美，唇齿留香呀。长开了如撑起的伞那种老一点的青头菌，用青椒大蒜炒吃，虽然没有牛肝菌想，却别有一番甜脆的味道。上面四种，只是餐桌上知名度最高的，其他品种一时半会也说不完，我们也吃，不过没这些常吃。累我辛苦写了半天，你是否想有云南野生菌之行呢？

这个要看是什么类型的野生菌，如果是腐生菌如平菇、香菇、木耳、灵芝等多数是可以栽培的，但如果是菌根菌如牛肝菌，红菇等是不能人工栽培的，只能通过合理的管理生境来促进其生长。。。。可以养殖野生菌原始森林里生长着一种独特的食用菌。市场上很少见的，如果要价钱的话要1000多元钱一斤，很难找的这个。这种少见的食用菌就是灰树花，由于灰树花很值钱，所以在庆元县很早就有人在当地食用菌科研中心的帮助下尝试人工栽培这种蘑菇。中际村的周光浩就是较早开始人工栽培灰树花的人，但是最初的尝试往往要冒很大的风险。

11，谁知道华坪有几个风景区啊

风景名胜：青龙瀑布、轿仙公园、龙洞映山红风光、乌木河畔田园风光、仙人洞、葫芦坪溶洞、务坪水库。鸡枞（Termjte Mushroon）被誉为“菌中之花”、“菌中之王”，该菌入口有香、甜、脆、嫩、鲜之感，鸡枞营养丰富，100克干品含蛋白质28.8克，碳水化合物42.7克，热量286千卡，钙23毫克，氨基酸种类和数量十分丰富，是难得的奇珍异品，有益胃、清神、治痔等作用。

林海观音旅游景区 ·胭脂沟旅游风景区 ·北极村旅游风景区 ·兴安口岸风景区 说到华坪人会吃，这也并非言过其实。华坪人会吃是全方位的。什么海陆空三宝，海参尤鱼、燕窝鱼翅、乌龟螃蟹、各种家禽肉蛋，就是蛇肉、耗子肉、也算不上新鲜口味。华坪人对天然绿色食品更是情有独钟，对绿色食品的吃法更是别出心裁，花样翻新。同一食物可以烧吃、煮吃、红烧、清炖、爆炒、油炸、凉拌等等。对季节性的天然绿色食品，无论价格多高，就是猫儿吼起骡子价也有人舍得花钱买来吃，为的就是吃个稀奇、吃个新鲜。 — 华坪天然绿色食品中的斑鸠菜，就是华坪的特色菜之一。斑鸠菜原生长在山区和半山区的沟坎上，要吃、要卖时，驼背子作揖—举手便是，比起到山上采摘要方便得多。这真是挑水洗白菜—一起两方便。 — 斑鸠菜是木本树棵，要吃时只采摘树叶尖上一寸左右的嫩芽尖，采摘下来后用清水淘洗两三道后，打油汤水涨下锅，煮上两三分钟后起锅，再打个华坪人常食用的煳海椒（将海椒用火烧黄，微煳舂细）放上点盐巴味精，就可食用。班鸠菜还具有清凉下火、通便利尿、清肝利胆明目之功能，这在李时珍《本草纲目》中早有记载。 — 华坪的第二道特色菜是黄桷苞（书名：黄桷芽），黄桷苞是黄桷树上生长出的树叶嫩芽。黄桷树有两种，一种是一年能生两次嫩芽，另一种一年只生长一次嫩芽。人们将黄桷芽从黄桷树上采摘下来后，生吃或炒吃都有一股酸涩味，正宗的吃法是将黄桷芽采摘下来后用开水在锅内煮三四分钟，去掉水汁，减少它的酸涩味后，用刀将黄桷芽切成一厘米左右，锅内放油加干海椒（将辣椒下油锅微煳）下油锅5—10分钟，再把黄桷芽放下锅内干炒，炒上两三分钟后放入佐料葱头蒜叶，撒上适量食盐起锅即可食用。在炒黄桷芽时也有加上油渣或豆食炒食的。 — 华坪特色菜之三是攀枝花。攀枝花又叫迎春花、木棉花。攀枝花是木本树棵。人们采摘食用则以含苞待发的角苞为最好，如采摘盛开和风吹落地的攀枝花食用则不如角苞鲜嫩。人们将攀枝花采摘或买来后去掉皮和花心、黑子。用清水淘洗两三道，再将食用芽瓣撕碎，就可锅内放油加干辣椒干炒，起锅时加上点蒜叶食盐就可食用。炒攀枝花也有加油渣和豆食混炒食用的。 — 华坪的特色菜之四是爬沙虫。爬沙虫主要生长在河、沟边的鹅卵石下边和有沙或泥的石头下边。爬沙虫的最佳食用功能是滋阴补肾、强精壮阳。小娃娃经常在夜间尿床，大人经常在夜间小便，吃了爬沙虫就能起到“药”到“病”除的显著效果。这是华坪人若干年前就经过食用爬沙虫后得出的实践真理。爬沙虫逮来或买来后，用开水焯烫后除去表皮和肠肚，不消去头尾，锅内放菜油炸熟（不宜过火过枯）放上食盐就可食用。 — 华坪的特色菜之五是“酸肉肘子”（有的又叫“神腿”）。酸肉肘子取材于猪脚。将猪脚割下后，砍去脚爪约二十厘米左右，用猪腿的上半节来制作酸肉肘子。具体制作是将各种香料食盐放回锅煮出香汁（有的是将香料和猪腿同时下锅），这样能使色香味能浸透猪腿，约煮上两三个小时，待猪腿熟透入骨便可起锅洒上麻油酸醋、园茜等适量佐料便可上桌。华坪的酸肉肘子老少皆宜，是婚宴酒席和酒席上招人喜欢的一道特色菜。 – 华坪的特色菜之六是蜂儿（蜂yong），蜂儿取材于蜂子。

林海观音旅游景区 ·胭脂沟旅游风景区 ·北极村旅游风景区 ·兴安口岸风景区 说到华坪人会吃，这也并非言过其实。华坪人会吃是全方位的。什么海陆空三宝，海参尤鱼、燕窝鱼翅、乌龟螃蟹、各种家禽肉蛋，就是蛇肉、耗子肉、也算不上新鲜口味。华坪人对天然绿色食品更是情有独钟，对绿色食品的吃法更是别出心裁，花样翻新。同一食物可以烧吃、煮吃、红烧、清炖、爆炒、油炸、凉拌等等。对季节性的天然绿色食品，无论价格多高，就是猫儿吼起骡子价也有人舍得花钱买来吃，为的就是吃个稀奇、吃个新鲜。 — 华坪天然绿色食品中的斑鸠菜，就是华坪的特色菜之一。斑鸠菜原生长在山区和半山区的沟坎上，要吃、要卖时，驼背子作揖—举手便是，比起到山上采摘要方便得多。这真是挑水洗白菜—一起两方便。 — 斑鸠菜是木本树棵，要吃时只采摘树叶尖上一寸左右的嫩芽尖，采摘下来后用清水淘洗两三道后，打油汤水涨下锅，煮上两三分钟后起锅，再打个华坪人常食用的煳海椒（将海椒用火烧黄，微煳舂细）放上点盐巴味精，就可食用。班鸠菜还具有清凉下火、通便利尿、清肝利胆明目之功能，这在李时珍《本草纲目》中早有记载。 — 华坪的第二道特色菜是黄桷苞（书名：黄桷芽），黄桷苞是黄桷树上生长出的树叶嫩芽。黄桷树有两种，一种是一年能生两次嫩芽，另一种一年只生长一次嫩芽。人们将黄桷芽从黄桷树上采摘下来后，生吃或炒吃都有一股酸涩味，正宗的吃法是将黄桷芽采摘下来后用开水在锅内煮三四分钟，去掉水汁，减少它的酸涩味后，用刀将黄桷芽切成一厘米左右，锅内放油加干海椒（将辣椒下油锅微煳）下油锅5—10分钟，再把黄桷芽放下锅内干炒，炒上两三分钟后放入佐料葱头蒜叶，撒上适量食盐起锅即可食用。在炒黄桷芽时也有加上油渣或豆食炒食的。 — 华坪特色菜之三是攀枝花。攀枝花又叫迎春花、木棉花。攀枝花是木本树棵。人们采摘食用则以含苞待发的角苞为最好，如采摘盛开和风吹落地的攀枝花食用则不如角苞鲜嫩。人们将攀枝花采摘或买来后去掉皮和花心、黑子。用清水淘洗两三道，再将食用芽瓣撕碎，就可锅内放油加干辣椒干炒，起锅时加上点蒜叶食盐就可食用。炒攀枝花也有加油渣和豆食混炒食用的。 — 华坪的特色菜之四是爬沙虫。爬沙虫主要生长在河、沟边的鹅卵石下边和有沙或泥的石头下边。爬沙虫的最佳食用功能是滋阴补肾、强精壮阳。小娃娃经常在夜间尿床，大人经常在夜间小便，吃了爬沙虫就能起到“药”到“病”除的显著效果。这是华坪人若干年前就经过食用爬沙虫后得出的实践真理。爬沙虫逮来或买来后，用开水焯烫后除去表皮和肠肚，不消去头尾，锅内放菜油炸熟（不宜过火过枯）放上食盐就可食用。 — 华坪的特色菜之五是“酸肉肘子”（有的又叫“神腿”）。酸肉肘子取材于猪脚。将猪脚割下后，砍去脚爪约二十厘米左右，用猪腿的上半节来制作酸肉肘子。具体制作是将各种香料食盐放回锅煮出香汁（有的是将香料和猪腿同时下锅），这样能使色香味能浸透猪腿，约煮上两三个小时，待猪腿熟透入骨便可起锅洒上麻油酸醋、园茜等适量佐料便可上桌。华坪的酸肉肘子老少皆宜，是婚宴酒席和酒席上招人喜欢的一道特色菜。 – 华坪的特色菜之六是蜂儿（蜂yong），蜂儿取材于蜂子。将蜂窝取下后，把蜂儿钭出来，用油炸，好吃得，蜂子还可以泡酒，据说是治风湿。 – 华坪特色菜之七是“三八姑”（其他地方是叫“鸡枞”）。三八姑是源于以前有人去捡菌儿的时候，捡到起一堂后旁边还捡着俩堂，所以华坪人都叫鸡枞叫三八姑，吃三八姑的时候，正是雨水最多的时候，山雾雾的时候你就会看见山上有好多像萤火虫一样呢，其实那是捡菌儿的人拿呢手电筒，即使捡不到，市场上买也是很便宜的，刚开始的时候大概是15元/斤，我们华坪人喜欢蒸着吃，整点新鲜的米海椒，还有花椒，还有整点火腿把在高上，呗···味道不摆了！还有就是打汤吃，放点大茴香，还有就是鸡枞到处都有的时候家家户户就会把它炸成油，送人或是留起吃早点，当香料！ – 华坪特色菜之八是“三鲜汤”。三鲜汤取材于黄花菜，瘦肉，酸菜，人工菌，番茄，味道酸鲜酸鲜呢？如果你不想吃饭泡起就可以吃好几碗，华坪老少都喜欢吃，这是华坪人饭桌上必不可少呢一样菜，在酒席上就必须要有这样一道菜，在饭桌上一直有这样一句话一直流传至今“不要慌，不要忙，后面还有三鲜汤”！ – 华坪特色菜之九是“盐菜”。盐菜取材于酸菜。具体是怎么做的我不清楚，反正华坪人都喜欢吃，怎么做都好吃，尤其是外出求学的孩子，读书的，工作的，每次回去家里面都会装罐盐菜给带去，盐菜一点都不贵，也许代表的是对家的浓浓的思念，更思念的是家里面的父母，盐菜里面有母亲的味道，真的，不知道你吃出来没！ – 华坪菜之十是“油底肉”。油底肉取材于猪肉。一般华坪在炸油滴肉的时候就在十一月和十二月炸了，这个时候杀猪的人家就多了，具体怎么做我不清楚，反正家家都飘香，把肉给它炸干，放在坛坛里，要吃呢时候整点出来，蒸起，好吃得，诺赳诺赳呢。 – 华坪特色菜之十一是“豆生”。豆生取材于黄豆，用皎皎机把豆子给嚼烂，打出来的豆生拿来煮起里面放点狼瓜丝丝，要煮熟，煮不熟吃了就会拉肚子，还可以根据自己的口味，放点花椒和到起米海椒！ – 华坪特色菜之十二是“糯米饭”。糯米饭取材于糯米，具体怎么做我不知道，只知道从我小的时候吃到现在，吃不厌！ – 华坪特色菜之十三是“苦马菜”又名蒲公英。苦马菜取决于一种野菜，打油汤，整个胡海椒蘸水，即败火又清凉。田坎边边上最多了，有水的地方呢苦马菜是最安逸呢，嫩冬冬呢。 – 华坪特色菜之十四是“牛皮菜”，就是喂猪呢一种菜，但是是纯天然的绿色食品，打个酸醋蘸水，下饭好吃的很。 – 华坪特色菜之十四是“大肠粑”又名米罐肠，取材于大肠还有血·米。把米还有血一起放在肠子里面后蒸，蒸了就可以吃了，还可以放起，微茶呢时候，切点霍到起吃，太香了。 – 华坪特色菜之十五是”干板菜“把白菜晒干，吃的时候用涨水泡一段时间，洗干净后，煮油汤，蘸湖海椒，好吃得很 – 华坪特色菜之十五“包谷粑”。包谷粑取材于诺包谷，非常的好吃，具体怎么做的，我也不知道，市场上2.5元一斤，我最喜欢吃的。是一种粗粮，对身体是非常有益的。- 华坪特色菜之十六“粉子面粑粑”又名“汤圆”，粉子面取决于糯米，把糯米碾碎后，晒在筛筛里面，然后要吃的时候拿来发起，豁点甜酒，好吃的很，大年初一的一天几乎家家都要煮一锅冷起吃。 – 华坪的红心果也登堂入席，我在上世纪六、七十年代参加婚礼宴席就已见识过。华坪的红心果又叫百果或百籽果，意思是祝福新婚夫妇多生贵子。结婚席上的红心果首选熟透了的阳山红心果。阴山红心果是晒不着太阳或被树木遮挡阳光的红心果，阳山红心果是整天都能晒到太阳的，比阴山红心果好吃得多。人们将红心果采摘或买来后，用清水洗干净，去掉花头果蒂，再将每个红心果切作四瓣或八瓣，切作四瓣的取四的谐音，意思是新夫妻今后能事事如意。切作八瓣的则代表东西南北八方吉庆，春夏秋冬四季平安。 – 许多外省人到华坪探亲访友或出差，吃到华坪的红心果都说好吃，酸甜酸甜的，在他们家乡还从来没有看见过，更没有吃过。有的华坪人将华坪红心果带到北京、上海、武汉、天津等大城市给他们的朋友品尝，也得到那些朋友的喜欢和赞赏 总之华坪好吃的还有很多很多