菜价上涨缘于天气因素 受寿光水灾影响有限 随着天气好转 后期菜价将回落

上周以来，蔬菜价格一路上涨，部分菜品价格甚至翻倍。 此轮蔬菜价格上涨背后的原因是什么？ 它会持续多久？ 8月27日，记者走访了郑州市多家超市、农贸市场、蔬菜配送中心。

“价格几乎每天都一样，而且价签每天都在变。” 8月27日下午，在郑州市姚寨路农贸市场，摊主小孙表示，自己经营菜摊已经5年了，从来没有遇到过8月27日有人卖菜的。急剧地。 小孙说，这几天青菜的价格已经接近春节期间了。 “一周时间，黄瓜、生菜都翻倍了，从每斤2.5元涨到5元。”

在中州大道与农业路交叉口附近的一家大型生活超市，记者还发现，叶类蔬菜的价格普遍较高。 香菜价格16.8元/斤，菠菜、苦菊花、菊花均9.9元/斤，香菜7.99元/斤。

采访中，记者还发现，根菜类、菌类价格波动不大，葱、姜、蒜、土豆、辣椒、蘑菇价格保持不变。

作为全国农产品批发集散地和中西部最大的农产品集散地，万邦国际农产品物流城发布的蔬菜价格堪称行业的“风向标”。

万邦上周发布的果蔬价格显示，8月18日至24日，果蔬价格整体呈上涨趋势。 万邦市场监测的183个常见蔬菜品种中，价格上涨的有66个品种，下跌的品种有36个。 共有81个品种，价格相同。 部分品种价格涨幅较大，如芹菜、番茄、西葫芦等，三个品种周均价环比涨幅均超过60%。

8月24日，省发改委物价司公布了本周主要食品价格。 蔬菜价格普遍上涨，其中黄瓜涨幅最大。 全省均价每周上涨近1元，涨幅达38.25%。 茄子、青椒、上海青均上涨15%以上。

万邦和省发改委分析认为，本轮蔬菜价格上涨与台风影响和多地暴雨灾害有关。

菜价上涨与山东寿光严重洪涝灾害有关吗？ 万邦菜市场负责人程成表示，寿光蔬菜对河南影响不大。 目前，山东、山西、河北、甘肃是河南市场的主要洋菜，山东占比不足20%。 鲁菜大部分来自曹县、莘县、冠县等地。 寿光供应的蔬菜以优质菜品为主，大部分直接供应餐饮企业，市场上流通的公共品种有限。

在程程看来，本轮蔬菜价格上涨的主要原因是暴雨造成采收不便、供应紧张。 随着天气状况好转、货源恢复，蔬菜价格有望回落至正常价格。

“本轮菜价下跌可能会在9月20日左右。” 河南省大宗蔬菜产业技术体系首席专家、河南农业大学教授王吉庆表示，每年7、8月份是河南蔬菜的秋淡季，春菜结束，秋茬蔬菜还没有上货。市场受强降雨影响，山东、周口、驻马店等我省蔬菜产区受灾严重，蔬菜供应不足。 “这几天我们进行了实地调研，预计再过20天，一些秋菜就会大量上市，受灾地区的秧苗也能跟上。” ，供应紧张的局面将得到极大缓解。” （记者尚杰）