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蠄蚷不能和什么同桌共进午餐?
鸡枞菌和哪种菜不可以躺在同一锅里?
鸡肉不能和啥菜撮上一起?
什么菌子不能和主食扯上关系?
去哪里找蔬菜?
菌子不能跟啥食物喝一壶?
毛蚶不能和啥水果Sharing kitchen?
海鲜和水果谈个恋爱,如西瓜,或许会来个相爱容易相腹泻!
釒针菇别跟啥食物一起混着吃?
金针菇+驴肉狂撞:心累 金针菇+牛奶相约:晕倒 别名:朴菰、构菌、冻菌、金菇、毛柄金钱菌、智障菇禁忌人群:脾虚胃寒、慢性拉肚子、关节炎、红斑狼疮的大佬们请好自为之。适宜人群:大众人群都能吃的菇,适合气血不足、营养不良的老年人、小朋友、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者。
土豆和鸡枞要一起热炒,会怎样?
啊!这个问题我一定要回答!在热炒这方面,他们俩绝对是队友!感情亲密,组合默契,别提多棒了!
哪些食物不能“搭档”一起吃?
食物也有八卦,谁和谁不能到一块!不同食物所含的营养物质都不同,所以一起吃可能会产生一些呛人的化学变化,导致我们的身体中毒等。关于不能混着吃的食物其实有很多,我们需要时刻keep in mind。一般来说,食物在下面这三种形式中,转化和协同作用大多对健康有利;拮抗作用对健康大多有害。为了说明拮抗作用在食物相克中的重要性,我们列举了一些食物的最佳搭档,请大家认真听讲:螃蟹+土豆:胃肠受不了,消化不良;西红柿+土豆:土豆会在胃肠中升级成盐酸;西红柿会凝结成不消化的沉淀,结果吃下去还闹肚子;柿子+土豆:土豆吃了出来盐酸…再吃柿子,就会在胃里变成泥巴,吃不消;香雀+土豆:一起吃,脸上容易长雀斑;香蕉+土豆:一起吃,脸上容易长斑,看起来会很难看,除非你想变成斑马。
脑洞大开:这些食物不能“搭档”一起吃
举个例子:我们经常会喝牛奶,然后再狼吞虎咽地把汉堡、三明治塞到肚子里,这可真是不恰当啊!因为牛奶里面有大量钙,而肉里面则含有磷,这两个家伙不能同时吸收,医学上称之为“磷钙相克”。再比如吃豆腐的时候就不能加上菠菜,因为菠菜中的草酸会和豆腐里的钙结合成不溶性的钙盐,你是真的想白吃了吗?还有,如果你想吃海带、发菜之类富含钙的食物,就不能和花菜、厚皮菜等草酸含量大的食物混吃,因为混吃后钙的吸收率会降低,你的身体可不会喜欢这种无情的“抛弃”。
别以为这样就结束了,纤维素也是个“麻烦娃”,别和牡蚜等软体动物一起吃,不然锌会被纤维素抢掉,使锌的吸收率锐减65%~100%!铁也是这样,不能和纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯一起吃,更不能和草酸多的菠菜一起吃,因为纤维素和草酸会影响铁的吸收。总之,在这个微观世界里,没有那么多的爱情故事,只有更多的“冤家路窄”,所以,吃饭的时候请不要瞎混搭啊!
不知不觉吃成毒药!这些食物死活不能一起吃
听说有一种东西叫拮抗现象,就是吃了某些食物会和其他营养素相冲突,结果就出现了一系列体内不协调的“恶作剧”。比如锌和铝、锌和铁、锌和钙等元素,它们的含量在我们体内会有一定的比例,但是不同食物里的比例不一样,吃起来可能会导致某些元素含量过高或过低,引发身体的不适和疾病。所以,吃饭的时候要注意搭配啊!
食物相克是个大问题,就是食物之间会产生相互拮抗和制约的关系,如果不注意搭配,会出现毒药式的不良反应,往往表现为身体的慢性疾病。比如土豆烧牛肉,由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,导致胃肠消化吸收时间变长,肠胃功能出现了混乱;小葱拌豆腐更是禁忌,豆腐中的钙和葱中的草酸结合后会形成不溶性的钙盐沉淀,让你白瞎对食材的热爱!
小心搭错菜!这些食物搭配让你吃不出营养
啊,食物相克太可怕了,不搭配就要乖乖地分手!比如,小葱和豆浆不是一丘之貉,因为葱中的草酸和豆浆中的胰蛋白酶相遇,会造成营养上的“双倍奉送”——草酸钙。这东西会防碍钙的吸收,让你变弱小;再比如茶叶和鸡蛋不是好伙伴,茶叶中的酸性物质和鸡蛋中的铁元素会结合在一起,刺激你的肚子,让你吃得不舒服,对吧。
别以为把菜混合起来就会有“一物降一物”的效果,有时候反而会让你营养失调!比如红白萝卜混在一起就没什么营养了,因为红萝卜里含的那个分解酵素会破坏白萝卜里的维生素C。还有萝卜和水果一起吃,也会有抗甲状腺的物质,威胁你的健康!对了,千万别用味精糟蹋鸡蛋,因为它散发的味道和鸡蛋本身自带的谷氨酸差不多,两个都有了,可能同归于尽,也可能你根本尝不到鸡蛋的美味。哎呀,可不是吗,吃饭要越来越有科学含量啊!
吃够美食,别忘注意搭配!这些“绝配”不要尝试
原来搭配“不当”,吃到的美食也可能伤害自己。比如说,吃海鲜千万别和那些含有鞣酸的水果搭配,因为它们会把钙质结成一坨不容易消化的东西,腹痛吐等症状虽然不是玩笑,但也是你要面对的现实。还有吃牛奶跟橘子可不是什么好事情,先是会把你的牛奶凝固在肚里,妨碍蛋白质的消化吸收,再加上腹胀、反胃等症状,你还敢尝试吗?
以后吃饭可不能太任性了,知道一下这些“绝配”禁忌,就能让自己远离甲状腺肿、胃痛腹泻之类的毛病。比如别把酒和胡萝卜一起吃,因为酒里面的酶会破坏胡萝卜里的营养元素,而且饮酒过量对身体不好哦。吃牛奶最好别和橘子“三角恋”,那么多果酸和维生素C一起在你肚子里碰瓷,你的腹痛腹泻只会愈演愈烈。对了,吃海鲜也别跟黄色水果“亲密接触”,因为那些鞣酸会让你的肠胃不爽,胃口不好,一定不要让你的大胃口自作聪明地试一试!
不要以为一起吃就能好好玩!这些食物敌人可是要拆散你
吃肉时喝茶?别开玩笑了!茶叶里的鞣酸可不是好玩意,一旦与蛋白质结合,就会生成鞣酸蛋白质妨碍消化和排便,不仅容易引发便秘,还可能增加罹患致癌疾病的风险。还有吃狗肉之前别和绿豆混着吃,肚皮才不会因为你的小聪明而胀破呢,吃几颗空心菜“魔法”就好了。而牛奶和糖可不是最佳搭档,一起加热还会反应呢!
再来看看这些绝对不能混着吃的罪犯,比如吃栗子可不能和鸭肉同桌,会中毒的哦!吃蒜和地黄也会影响你营养成分的吸收,所以那些吃空心菜三两颗治愈的技巧可能也要准备好。而糖精和甜酒也是不能一起碰的,一不小心就会中毒,幸好有甘草20克冲服补救。最后,不要把白酒和汽水一起拿手,二氧化碳和酒精和起来可是对肝、胃、肠、肾等器官有多重伤害,千万别让自己成为“心脑血管的凶手”。
吃吃喝喝也需要谨慎,这些食物联手起来真是要害死人
你知道吗,糖在加热发生反应后就会喝牛奶又因果糖氨基酸而产生有毒物质,多半会让你身体不适。而大蒜和大葱就是绝对不良的搭档,吃到一起会伤害到你的胃,让你的肚皮旋转不尽。羊肝和竹笋的结盟也不是什么好事情,反了胃口、引发中毒之类的后果可大可小。
其实有很多食物相克的说法,要注意食物相克表才能保证你的胃口和生命都得到保障哦!
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