半岛涛涛 蔬菜比肉还贵 多地菜价持续上涨菠菜15元一斤
最近，
全国各地菜市场的蔬菜，
价格居高不下，
很多蔬菜每斤都超过了10元大关。
有网友大呼：菜比肉还贵！
究竟发生了什么？
许多地方的蔬菜价格翻了一番。
部分蔬菜每斤突破10元大关
蔬菜比肉贵。 近日，这种罕见的现象不仅引起了阿姨们的热议，也在社交网络上引来了不少讨论。
从北京新发地市场近期价格走势图来看，10月以来蔬菜价格呈现持续上涨趋势，菠菜等绿叶蔬菜上涨较快。
从9月19日当周开始，被誉为中国蔬菜价格晴雨表的寿光蔬菜价格指数周指数已连续四周上涨，其中叶菜、茄类蔬菜涨幅较大。
具体来说，多地蔬菜价格明显上涨。
山东济南：蔬菜价格大幅上涨，部分叶菜比猪肉还贵
在山东济南的一个农贸市场，不少前来买菜的市民询问价格后不禁感叹：最近的蔬菜真贵啊！
山东济南市民：生菜等绿叶蔬菜，以前3元多，现在6元。 还有，菠菜以前每斤5块钱，现在10块钱了。
据农贸市场工作人员介绍，受9月底以来持续降雨影响，部分产区蔬菜产量远低于往年，尤其是叶类蔬菜。 很多都腐烂在地里，物资供应量大为减少。
山东省济南市七里山农产品市场商户：蔬菜少，必然贵。 价格已经上涨一两个月了。 叶类蔬菜增加了一倍多。
山东省济南市七里山农产品市场工作人员：这个季节是没有收获的时候，大棚蔬菜不能种。 室外的菜已经不好吃了，霜也已经下了，所以卖得贵一点。
为了买到更便宜的蔬菜，一些市民选择直接到大型批发市场购买。 在济南市最大的蔬菜批发市场——矿山农产品综合交易市场，除了大量商贩和酒店、食堂采购商驾车前来采购商品外，还可以看到一些市民前来购买零星采购。
广州：不少蔬菜价值翻倍
据广州日报报道，10月23日，记者走访了广州部分超市和农贸市场。
“一根丝瓜7元，一把青豆5元，两斤叶菜17元，这一餐蔬菜花了近30元。” 刚刚在海珠区农贸市场买完蔬菜的阿波告诉记者。
记者在沙园西华市场看到，与国庆前相比，不少蔬菜的“身价”翻了一番。 萝卜每斤3.5-4元，青豆每斤10元，黄瓜、白菜每斤6.5元，苦瓜每斤5-7元……
“现在菠菜都10多元了，我不敢买。生菜、空心菜的零售价是4元一斤，这些相对便宜的蔬菜卖得很快。” 市场菜摊的梁老板说，他正在摊前做饭。 摊位上摆的生菜中午刚卖完。
深圳：卷装生菜每斤近30元
记者打开买菜APP发现，深圳的蔬菜价格已经翻倍。 在记者所在地区，卷好的生菜每斤已经卖到近30元。 生菜价格近10元一斤。
浙江：各类蔬菜价格超10元/斤
据央视财经报道，在浙江乐清菜市场，荷兰豆、秋葵等常见蔬菜价格这两天已经达到每斤10多元，较前期上涨不少。
浙江乐清市民表示，近日他来买菜时发现，蔬菜价格确实比以前贵了一半左右。
记者还走访了杭州、舟山等地的农贸市场发现，近期各地蔬菜价格普遍上涨。 不少企业主表示，部分叶类蔬菜的收购价格较一周前上涨了一倍。
湖北：黄瓜每斤1元涨到4、5元
央视财经记者探访华中地区最大的农产品交易集散地湖北武汉白沙洲农副产品市场，了解蔬菜最新市场情况。
在武汉市白沙洲农副产品市场，主要销售外地蔬菜的曹延洲告诉记者，今年9月中旬以来，山东大棚生产的黄瓜一直看涨。 往年同期，黄瓜的批发价是一元一斤，现在已经涨到了四元。 五块钱一斤。
这相当便宜。 据网友透露，深圳菜市场的黄瓜售价9元一斤。
也有人直言，不敢相信6元钱就能买到一根黄瓜……
除了来自山东的黄瓜外，来自河北的白萝卜价格近一个月来也翻了一番。
目前，每天进入武汉白沙洲农副产品市场的蔬菜总量约为5000吨，外地蔬菜占70%以上。 省内蔬菜主要为白菜、卷心菜等叶类蔬菜。 与外地蔬菜相比，本地蔬菜价格涨幅较小。
据统计，目前武汉白沙洲农副产品市场监测的二十类蔬菜均价同比上涨约5%。 业内人士分析，近期蔬菜价格上涨，部分原因是北方蔬菜主产区降雨量较去年偏多，导致蔬菜单位面积产量下降。 此外，全省气温较低也导致蔬菜生长放缓，导致种植季节供大于求。
北京：各类蔬菜价格翻倍
据媒体报道，“一斤涨到了12元，这个价格，以前可以买3斤！” 在北京朝阳区一家社区果蔬超市，附近居民徐女士想买一些菠菜来炒，但她看到了价格标签。 然后放弃了。
长黄瓜7.9元一斤，生菜9.8元一斤，生菜9.5元一斤……记者在这家果蔬超市看到，家常蔬菜价格大幅上涨。 与9月相比，“身价”基本翻倍。
另外，从北京新发地市场近期价格走势图来看，10月以来蔬菜价格持续上涨，菠菜等绿叶蔬菜上涨较快。
蔬菜价格仍在上涨
据农业农村部监测，10月8日至15日当周，黄瓜、菠菜、萝卜、白菜等蔬菜价格均有所上涨。 其中，黄瓜和菠菜环比涨幅较高，同比分别达到28.2%和21.3%。 增幅分别为87.7%和42.0%。
农业农村部10月22日公布的数据显示，重点监测的28种蔬菜平均价格为5.68元/公斤，较10月21日上涨2.7%。价格涨幅居前五位的是白菜、青菜。辣椒、豆类、大葱和茄子的范围分别为 9.6%、6.1%、5.3%、4.4% 和 4.3%。
网友调侃：我穷得只能吃肉。
关于蔬菜价格上涨
不少网友深受感动。
有网友晒出了前年和今年的照片
白菜炖肉对比图↓
有网友调侃，
“少吃蔬菜，多吃肉”
“改吃水果吧，苹果炒肉，橘子炒肉”
蔬菜价格为何飙升？ 需要多长时间才能上升？
哪些因素导致蔬菜价格上涨？
据业内人士分析，目前我们正处于“青黄不接”的时期。 夏季菜市场基本结束，秋冬蔬菜有少量上市。 此外，今年的快速降温和充沛的降雨也导致主产区蔬菜生长放缓。 部分地区受雨水淹没，蔬菜减产。 市场供应量减少，导致蔬菜价格大幅上涨。
寿光农产品物流园区蔬菜价格分析师何晓杰表示，随着天气转凉，北方产区蔬菜稳步退出市场，西红柿、有机花菜等蔬菜供应紧张，导致价格上涨。上升。
“9月中下旬以来，北方蔬菜产区受持续降雨影响，蔬菜生产力尚未恢复，一些地方的蔬菜因被雨水浸泡而烂根、烂心，产量大幅下降。” 何小杰说道。
北京新发地市场统计部负责人刘通分析，以北京市场菠菜为例，受持续降雨影响，山东聊城露地生产的菠菜被浸透，农民无法安排补种时间一长，就只能依靠后续的温室生产。 供应有保障，但大棚生产的菠菜上市还需要一段时间。 目前，辽宁等地的大棚菠菜只能少量上市，供应量大幅减少，导致菜价上涨。
此外，今年以来，种子、化肥、农药等价格上涨，拉高了蔬菜种植成本； 石油价格持续上涨。 9月份，汽油、柴油价格分别上涨23.4%和25.7%，推高运输成本等因素，也提振了蔬菜价格。 上升。
菜价异常上涨，未来供应有什么保障？
农业农村部统计显示，10月份（至18日），全国28种重点监测蔬菜平均批发价格为每公斤4.87元，比9月底上涨8.7%，较近三年同期均价上涨16.8%。 其中，黄瓜、西葫芦、白萝卜、菠菜均价环比分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%。 相对而言，耐贮蔬菜价格保持稳定。
农业农村部蔬菜市场分析预警组首席分析师张静表示，近期蔬菜价格异常上涨主要受降雨和低温影响。 今年秋季降雨明显偏多，特别是9月下旬以来，北方大面积持续降雨，气温快速下降。 受大范围、长期持续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地菜田被淹，蔬菜收获困难，减产大幅增加购买成本。 10月份以来，市场上的新鲜蔬菜数量明显下降，部分品种均价10月份大幅上涨，蔬菜整体价格也出现跳涨。
北京市场上的菠菜主要来自山东聊城。 最近因为下雨，它在地里被浸泡腐烂了。 目前，辽宁大棚菠菜仅有少量供应，且价格大幅上涨。 好消息是，洋葱、土豆、冬瓜、南瓜、萝卜、西红柿、菌类、生姜大蒜等耐贮品种价格保持基本稳定。
11月后南方蔬菜批量上市价格将企稳
农业农村部蔬菜市场分析预警组首席分析师张静在接受经济日报记者采访时表示，近期蔬菜价格异常上涨主要受降雨和低温影响。 今年秋季降雨明显偏多，特别是9月下旬以来，北方大面积持续降雨，气温快速下降。 受大范围、长期持续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地菜田被淹，蔬菜收获困难，减产大幅增加购买成本。 10月份以来，市场上的新鲜蔬菜数量明显下降，部分品种均价10月份大幅上涨，蔬菜整体价格也出现跳涨。
在北京，为增加北京市场蔬菜供应，稳定菜价，新发地在全国范围内组织300万亩自有种植基地和商户，扩大蔬菜进京配送，开拓新的供应来源。 例如，河北的西兰花受雨水浸泡后，产量大幅下降。 新发地的商家找到了宁夏银川的货源，将西兰花运往北京。 每天发货约10个集装箱，一定程度上稳定了西兰花的价格。 此外，市场也积极协调，洋葱、土豆、冬瓜、西红柿、菌类、生姜、大蒜等耐储蔬菜价格基本保持稳定。
据悉，目前南方蔬菜种植基地长势良好。 预计11月后，南方蔬菜将批量进入北京市场。 蔬菜供应紧张局面将逐步缓解，价格趋于稳定。
预计四季度山东CPI温和上涨
10月25日下午，山东省政府新闻办召开新闻发布会，通报2021年前三季度山东省经济社会运行情况。
其中，消费价格水平与人民生活密切相关。 前三季度，居民消费价格（CPI）同比上涨1.0%，涨幅比上半年加快0.1个百分点。 其中，9月份居民消费价格同比上涨0.8%，涨幅比上月回落0.3个百分点，已连续4个月下降； 环比下降0.1%。
从前三季度数据看，CPI增速比上半年小幅回升0.1个百分点，比去年同期回落2.9个百分点，处于低位。近年来的水平。” 山东省统计局副局长、新闻发言人卢万明分析，当前山东省居民消费价格涨幅处于较低区间，主要受三方面影响。
首先，食品价格特别是猪肉价格持续下跌是主要影响因素。 前三季度，食品价格由去年同期上涨16.7%转为下降0.2%，对全省CPI的影响由去年同期上涨3.3个百分点转为下降0.2%。下降0.04个百分点。 其中，猪肉价格由去年同期上涨88.7%转为下降28.9%，是整体指数下降的主要原因。 对全省CPI涨幅的影响由去年同期的上涨2.5个百分点转为下降0.6个百分点，带动居民消费价格继续下降。
二是工业消费品价格拉动效应适度。 尽管今年山东省PPI持续上涨，但对CPI的传导影响有限。 前三季度，工业消费品价格上涨1.2%，拉动CPI上涨约0.4个百分点。
第三，服务项目价格影响有限。 随着服务消费持续复苏，服务价格逐步回升。 同时，近期受国内多点疫情蔓延影响，聚集性消费场所人流量下降，服务价格对居民消费价格影响有限。 前三季度，服务价格同比上涨1.0%，涨幅比去年同期高0.4个百分点，仍比2019年同期回落1.2个百分点，处于近年来较低水平。
对于后期CPI走势，卢万明认为，全省CPI有望继续保持平稳运行态势。 首先，从食品价格来看，随着猪肉消费进入旺季以及收储政策影响对市场的支撑，猪肉价格出现反弹。 但生猪产能已恢复并保持惯性增长。 猪肉市场供应仍较为充足，价格或将继续大幅上涨。 少性生活。 虽然持续降雨对部分地区农作物生产造成一定影响，但在稳产增效各项政策支持下，全省农业生产总体平稳，粮食价格有望保持“稳”基调。
其次，从服务价格来看，四季度在疫情常态化防控形势下，旅游、境外住宿等服务消费需求将持续恢复。 市场消费者信心持续增强。 加之居民收入稳步增长，预计服务价格将出现一定程度的上涨。 略有增加。
三是从工业消费品价格看，国际大宗商品价格大幅上涨、国内能源原材料供需紧平衡等因素拉动工业消费品价格上涨。 对此，中央对进一步改善能源生产供应作出了部署和部署，有关部门积极落实会议精神，迅速出台了一系列保供应、稳价格的市场化改革措施。 随着相关措施逐步落地见效，预计工业消费品价格涨幅总体可控，大幅上涨的可能性不大。
“综合以上因素，我们预计四季度CPI仍将呈现温和上涨态势。” 陆万明说道。
半岛新闻客户端综合编译，素材来源：央视财经、广州日报、中新经纬、深圳商报、海报新闻、经济日报等。
