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1,暑假到哪玩最好
2,长春特色小吃有哪些
【北京小吃】【小吃】【成都小吃】【西安小吃】【上海小吃】【武汉小吃】【厦门小吃】【南京小吃】 呢?小编今天跟您介绍长春小吃和小吃的做法,想必爱吃的你是hold不住了吧。长春特色小吃 豆包,酸菜、辣白菜、白肉血肠、炒肉拉皮 、白扒猴头蘑、玉片松茸蘑、鸡茸蕨菜、土豆茄子泥、腊八粥、牛肉饭 小吃都集中在桂林路重庆路红旗街长春特色小吃:辣白菜 材料 白菜,蒜,姜,苹果半个,梨,辣椒末,盐 做法 1.用水洗干净! 2.洗干净的白菜控净水分,切成小块,外面卖的辣白菜都是用整棵白菜做的,好看是好看,可买回来还要切,自己做直接切好就成了!放少量盐,腌三个小时! 3.腌白菜的时候准备一些辅料,蒜,辣椒末,姜,半个苹果和梨,我这些东西都是家里原来有的,都不很新鲜可爱,不过做咸菜也凑合 4.苹果和梨去外皮,我图省事把所有的东西放一起打成碎糊,放盐搅拌! 5.简单盐渍的白菜捏出水分,把刚才的辅料糊倒进去搅拌均匀,放进瓷罐子里,室温放置两天就可以吃了,辣白菜需要时间发酵一下才好长春特色小吃:炒肉拉皮的做法 材料 新鲜拉皮,黄瓜,里脊肉,辅料:盐,酱油,味精,醋,香油,香菜,自制辣椒油 做法 1. 黄瓜洗净切丝.里脊肉切丝.新鲜拉皮切宽条,用开水烫洗一下,倒掉水份备用. 2. 热锅凉油,将里脊肉入锅大火炒至变色,加少许料酒,酱油,翻炒均匀,倒入黄瓜丝,翻炒至断生,出锅,倒在拉皮上面. 3. 放入适量香菜末,加入盐,醋,味精,香油,再调入一些自制辣油即可. 小诀窍: 1. 拉皮,不同的作坊做出来的品质很不相同,同样是绿豆粉皮,有的滑润筋道,有的就粉粉的不好吃,最好多尝试几家,最后定点采购才能保证口感.另外,有的拉皮用土豆淀粉制作,口感也不错. 2. 拉皮买回来不要着急烫洗,也不要泡在水里,否则会泡水鼓胀影响口感.准备炒肉前再烫洗会刚刚好. 3. 调料汁,也可以加入一些芝麻酱,要先泄开再加入其他调料长春特色小吃:鸡丝蕨菜的做法 材料 鸡脯肉100克,蕨菜2袋,红椒丝、葱花各少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,糖少许,色拉油2大匙,料酒1小匙,蛋清半个。水淀粉少许。 做法 1、将鸡脯肉切丝,洗净,盛入碗中,加料酒、蛋清、水淀粉抓匀上浆,起锅烧适量清水,将鸡丝投入划开,捞出备用;蕨菜洗净,切段,待用。 2、锅内入底油,炒散鸡肉丝,加入葱花,倒入蕨菜及红椒丝,加调料翻炒,出锅即成。 材料替换 用薇菜替换蕨菜,称炒鸡丝薇菜。 口味变化 调味料中增加姜丝、葱丝,称为炒葱姜鸡丝蕨菜或三丝炒蕨菜。
3,大理哪里有好吃的
大理最好的餐厅大部分都集中在古城中,要品尝大理美食可前往古城中的护国路(洋人街),具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅在这里随处可见,还聚集着许多外国旅游者。 在护国路上,许多餐馆兼售中西餐,游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜,其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼堪称代表,来这里饮茶的外国人很多。 当然,古城吸引人的不仅仅是食物,更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供了宁静而轻松的气氛,在这里,人们可以听着音乐,喝着冰啤,度过一个悠闲的下午。 大理一日用餐推荐: 早饭:去洋人街找个小铺买烤洱块,只有早上有,咸甜都有,推荐咸味的。梅子井酒家旁边菜场一进口处有一家卖豌豆做的糊糊和冻冻,很好吃,当地人很多买,不过要早去,大概过了10点就全部卖完了。 午饭:再回首凉鸡米线(只有中午卖,下午六点后就关门了)铺面很小,但非常有名,问当地人都知道,离著名的梅子井酒家很近;益恒饭店,白族风格饭馆(三坊一照壁建筑),在梅子井对面,内部环境很整齐。可以喝青梅酒,吃鲫鱼沙锅。 晚饭:天黑了以后,洋人街有一条街有很多家卖烤串的。喝大理的“风花雪月”啤酒,最好吃的串有:蘑菇,鲫鱼,羊肉,还有大理的卷粉、烤串和洱块等。白族节庆食俗 白族注重节庆,几乎每节都有一至数种应景食品。春节吃叮叮糖、泡米花茶和素斋饭,三月街吃蒸糕和凉粉;清明节吃凉拌什锦和“斋筵香”(炸酥肉);端午节吃粽子和雄黄酒,尝新节吃新豆、嫩瓜和陈谷掺米饭,火把节吃甜食和各种糖果。中元节吃羊菌和烩鱼包肉馅;中秋节吃白饼和酥饼;重阳节吃肥羊,冬至节吃炒荞粒和羊肉汤。
最主要是那里的铜锅鱼,很好吃,也有乘鲜采摘的酸梅加辣椒为主料的“翠梅酸辣鱼”也不错,特色的有卷蹄(是云南少数民族的传统美食)的还有很多,比如甜品:1、雕梅(一种取过核的浸渍干果)、2、乳扇(特色小吃,味道有点象某一款荷兰干酪)、3、米糕(分干糕和水糕两大类)。山珍类的有干巴菌、树头菜、松茸等,小吃类的有1、大理饵块(内包白糖、核桃仁或芝麻酱、卤腐、油条等佐料,加放在木炭上慢慢烘烤至表皮微黄后即可食用。这种烧烤出来的饵块香脆可口)2、三道茶(是大理白族招待佳宾的一种独特的饮茶方式。相传原为古代南诏王用来招待贵客的一种饮茶礼,后流传到民间延续至今)。3、锅巴豆粉(将豌豆粉面煮熟凝结,配以调料拌匀而成。成品酸咸嘛辣,鲜香味浓,盛夏进食,十分爽口)。4、粑肉饵丝(色鲜味正,清谈适中)5、毫糯索(是用石梓花粉和糯米粉做成的一种糯米饼,一般是在傣历新年时做吃的,相当于汉族的年糕)。6、不知名的某种…饵?(形似桂林圆米粉而粗的米面混合粉,有米粉的滑,韧,而又有面粉的耐嚼,真的是构思奇妙又懂得美食)。想得起来的基本上有这些,另外,我去过觉得不错的小吃店有:1、 双惠小吃 大理市古城绿玉路(南门附近)2、大理古城人民路上的一家豆粉店,用小玻璃碗的那家3、也在人民路,卖的是竹筒饭,4、古城复兴路上有一家较大的饵块店此外,吃鱼就得去大点的饭店了卷蹄
4,长春什么东西最好吃
红旗街巴黎春天上的烤肉 环境好 还便宜重庆路桂林路的街边摊 (肉串,涮串,臭豆腐,烤冷面,酸辣粉等等)都很不错,哪家人多就买哪家的。全洲拌饭,圣王府火锅,哈比比烤肉,我最喜欢夏天的烧烤路边摊,超爱烤玉米,你也可以试试。。
吃的主要看个人喜好,以下仅供参考特色餐饮 长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,而深受国内外旅游者的青睐。 长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹调而成,药膳结合,颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。 此外,长春饭店的吉林风味菜、龙家堡白肉血肠,长春市北京大街23号的农家饭庄、农安的五香熏鱼肉等在国内也都享有盛名。 特色菜及小吃还包括东北家常熬鱼、红烧丸子、满族八大碗、人参汽锅鸡、烧鹿尾、羊肉烧芸豆、朝鲜冷面、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、渍菜白肉火锅等。在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有当地特色的小吃,如麻辣烫、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤馒头、打糕、朝鲜咸菜、狗肉、明太鱼等,都很不错。 长春的冬天虽然很冷,但是当地人却有冬吃冰棍、吃冻饺子和冻水果的习俗,这恐怕在南方人看来是不可想象的吧! 一些具有本地特色的招牌食品有 干豆腐串 即是把干豆腐穿成串,辅以鸡汤,或炖或熏,朴实的豆腐便染上了鸡肉的鲜香。而又以老韩头豆腐串最为有名。豆付串在长春曾经满街都是。后来在主要街道管制了一下小摊小贩,现在就只能在副食店以及街上的食品窗口寻找了。一般都是熏制的0.2元一串。走在热闹的街头,偶尔也会发现小锅煮的鸡汤豆腐串。分量小,味道也更清淡一些,可以根据自己的口味添加各种调料。 价格也稍微便宜一些:0.1元/串 熏肉大饼 特制的油饼如袋子般包上熏出来的肉末,加上葱、酱等调料。饼脆肉香。发源于四平的李连贵熏肉大饼已在长春遍地开花。各种名目的同类食品也枝深叶茂。以熏肉大饼命名的小吃、饭店遍及全市。 可以到街市上买这样的小吃,一般1元一张或者去几个列此名目的小店隆重地吃上一顿。不过价格可能要稍贵一些了。 酱骨头 酱骨头最辉煌的时候曾经在长春的繁华路段占据长长的一条街。现在只有一家王记酱骨头生存下来并发展壮大。这种酱骨头分为脊骨和棒骨两种。脊骨吃肉、棒骨吸髓,香腻十足。这店里的土豆酱也是用酱骨头汤做成的,很有特色。
我只能说长春没有什么特色, 不过你想吃什么都有,,, 哈哈,我对吃最有研究了“` 你是请客呢,还是想自己吃的“` 想吃什么样子的呢“` 我都知道哦
长春好吃的有烤肉 烧烤 炭火火锅 烤鱼 农家菜我不像一楼说那么多但是我可以告诉你 你问我你想吃什么我都能告诉你在哪 呵呵
5,长春有哪些不能错过的美食
吉林省是有自己的特色菜系的,就是吉菜,重点推荐的有:白肉血肠、炒肉大拉皮、李连贵熏肉大饼、炒肉渍菜粉(酸菜)、白扒猴头菇、吉祥土豆茄子泥等。桂林路等半夜12点之后才是黄金期,烤串、酒吧都要一段时间才能体会全,特别是酒吧和咖啡厅各种特色的包括女仆的都有,建议细致转转,往深走别拘泥于同志街附近,毕竟是吉林艺术学院的后花园。西康路这一侧新开了若干家比较好吃的甜品店,没都试过,几家大店基本各有特色,路南侧的几家相对更好些。桂林路和桂林胡同的小吃种类比较多,基本国内热门的小吃都可以买到,感觉那家外卖锅包肉做得不错。1、老韩头鸡汤豆腐串可能是最有特色的长春小吃,可惜现在老韩头这个企业开始走咨询培训路线了,想吃的话有点难,不过长春街边的一些老头老太太摆一个大锅卖的也都口味还行,这个东西制作难度不高,汤很好喝,小时候是一毛钱一串,汤随便喝,现在好像得好几块钱了。下面说的福义德灌汤包那里也有豆腐串,味道也不错2、同志街与桂林路交叉口往东走,过一个路口(立信街),右面有一家丁香西点屋,里面卖的泡芙实在美味,每天去的太晚就没得买了。3、同志街与解放大路十字路口附近(四分局)卖松茸等特产品商店那个胡同里有一家川菜馆,记得叫品四川,店看着不算干净,但是地道四川人开的四川菜馆,每次去门口都是好车云集,十分推荐。不过2014年上半年我去吃了一次,厨师没换,只是老板换了,装修了,口味还行量小了。别再推荐什么三俞竹苑了,满中国都有。4、长春最好的糕点、月饼、汤圆等传统食品是由鼎丰真制霸的,跟哈尔滨的老鼎丰、北京的稻香村类似的老店。总店地址在著名的大马路和四马路交叉口,曾经的商业中心之一。5、重庆路与人民大街交叉口往东走在肯德基对面有个福义德灌汤包,门是朝人民大街方面和清明街二胡同各有一个,在二楼,国营店服务员态度一般,但灌汤包非常非常非常非常非常非常的好吃,北派灌汤包(非甜口)提起像灯笼一样,吹弹可破,在我吃完苏州、上海等地的灌汤包之后依然觉得这个店要更好吃一点。福义德以前是卖烧腊制品的,跟老韩头一样,不过后来苏氏八珍改名叫阿满食品扩大规模后,就把这几家竞争对手给比下去了。6、同志街与桂林路交叉口往西走,在天福茶园对面的香锅王十分不错,天福再往前走有个兄弟烤鱼最近也挺流行的,味道尚可。7、长春面对面基本是个商业区就有,面条比李先生强太多了,而且卫生方便快速,口水鸡很好。炸酱面、汤面、口水鸡、酸辣粉是每次必点的。再有好吃的面就是和风拉面了,感觉比常见的味千拉面要实惠和好吃,店有三家,桂林路店在上面推荐的香锅王和烤鱼旁边,红旗街店在万达外侧面靠近医院这边,老店在卓展后侧的建和街上(我最常去这家)。8、不要在长春推荐东方饺子王,那个是全国连锁了,长春最好吃的饺子是回宝珍饺子馆,1924年开的老店,也叫回记饺子馆,他家的清真菜也做得非常地道,难得的清真餐馆,就是口味偏咸(回宝珍就在伪皇宫那边,可以去伪皇宫时候中午去吃一下,打车或轻轨到东大桥下车)。9、长春最地道的火锅肯定是元盛居,在新民大街的小岔路里,附近问问就知道了,大铜锅。10、最后隆重推荐!!欧亚商都侧门的欧罗巴西餐厅门口卖的冰淇淋,味道简直极品,完爆小姑娘等连锁品牌,一定要去吃一次!!去欧亚逛街一定要吃!!!PS:王记酱骨是我小时候比较好吃,现在真的觉得一般了,可能是条件好了,不喜欢吃这种大肉了,总体来说还是不错的。PPS:红旗街的那家印咖啡是山寨的漫咖啡(maan咖啡),无论是装修风格还是卖的东西完全山寨,maan咖啡的店在国际大厦和香格里拉附近,去一次就知道哪家是真的了。其他的想到再补充,算是抛砖引玉了显示全部