菇菌类的做法大全

大骨头 海带 蟹味菇 白玉菇 香菇 羊肉卷 豌豆尖 浓汤宝 葱白 姜 盐 料酒 鱼豆腐 肉丸 玉米棒

干料：干香菇粉 花椒粉 八角粉 朝果粉 茴香粉 胡椒粉 毕卜粉 丁香粉 丁桂粉 干辣椒粉砂仁粉 （建议现场打粉，味道好） 焙香的熟芝麻 湿料：葱，姜，蒜，洋葱，醪糟，郫县豆瓣，新鲜红辣椒，泡发的菌类：香菇，不知名的菌类（打成蓉），泡发水 食用油 味极鲜酱油，盐，冰糖，适量盐