【多吃菌类有什么好处】_菌类_作用_益处_功效-大众养生网

我有一个室友非常喜欢吃菌类食物，比如说蘑菇、杏鲍菇等，它说吃了对身体有好处，我想知道具体有什么好处呢？

菌类食物是我们生活中不能缺少的，人们喜欢吃不仅是因为菌类食物口感好，还以为适当的食用对我们的身体有好处。首先蘑菇中含有丰富的维生素，它可以促进新陈代谢，有强身健体的功效；其次对于贫血的朋友来说，还可以多吃黑木耳，因为黑木耳中含有的铁元素是其他蔬菜无法比拟的；除此之外，金针菇也是备受人们欢迎的菌类，它主要含有必需的氨基酸。