南华第二十届野生菌美食文化节8月4日启幕

雨水到，菌妖娆，捡菌、吃菌……云南人专属的快乐也如期而至。云南产菌，楚雄尤多；楚雄菌多，精在南华。今年8月4日至13日，遇见楚雄——中国·南华第二十届野生菌美食文化节将与你相约，感受“野生菌王国”的魅力。

据统计，南华县境内野生食用菌种类290余种，占全国总数的近3成，每年有超过40亿元产值的野生菌从南华走向世界。南华先后被授予“世界野生菌王国”“中国野生菌美食县”“中国野生菌之乡”等荣誉称号，以野生菌为主题的美食文化节在南华已成功举办了十九届。通过持续打造，南华已成为一方菌香四溢的风味自留地，一座汇聚四方佳肴的美食博物馆，“到南华吃菌”已成为一种时尚，“吃菌到南华”已成为一种共识。

作为文化节的重磅活动之一，将举行松茸采摘开山仪式暨菌王选拔赛，将评选出10大菌王，并进行现场拍卖。在这里，你可以体验松茸采摘的乐趣，还能看到这些山野“精灵”是如何出山入市，见证“菌王”的诞生。活动期间将邀请省内外八大菜系厨师与南华本地餐饮厨师碰撞研发更多野生菌菜品，解锁野生菌的全新吃法。

活动期间，在南华县城两旗海片区，将采取商业化运作模式打造集食、游、购、娱为一体的野生菌不夜城。可以体验野生菌专属的市场，打卡网红创意装置，参与趣味活动游戏，观看主舞台每日秀，欣赏星光音乐会。在南华县城龙泉广场，将结合南华大三弦舞、纵歌、直歌、闪闪歌等传统民族歌舞，编排组织一场大型群众性集体打跳广场舞。热情洋溢的南华人，将用民族舞蹈的独特魅力，激活你的快乐“基因”。