上半年临沂市场主要农副产品价格整体平稳
10日，记者从临沂市商务局获悉，上半年，我市市场主要农副产品价格运行整体没有异常变化。食用油成品粮价格基本稳定，牛羊肉价格运行平稳，猪肉及大部分蔬菜价格随季节变化呈先升后降的态势，鸡蛋价格处于低价位运行。但是部分蔬菜类同比降幅超过了50%，这就是说菜价越来越便宜了，花同样的钱市民的菜篮子中能买到更多的菜了。
据临沂市商务局调查，今年临沂市部分蔬菜价格下滑的主要原因是面积增加过大，由于蔬菜属时令性产品，上市较为集中，一旦稍有增量，价格势必下跌。
市商务局工作人员介绍，面积增加主要有以下几方面原因：一是蔬菜播种面积增加。2016年冬季以来，临沂市蔬菜栽培面积保持稳定增长，设施蔬菜播种面积为90.8万亩，同比增长2.1%，其中日光温室、大中拱棚播种面积分别为36.5万亩、46.4万亩，分别增长3.2%、1.6%，小拱棚17.9万亩，减少4.2%。露地蔬菜播种面积60.4万亩，同比增长4.2%。从分品种面积看，播种面积较大的蔬菜种类有日光温室黄瓜28.8万亩、西红柿5.7万亩，同比分别增长2.9%、1.1%；豆角6.99万亩、大白菜3.2万亩同比分别增长0.4%、6.2%；露地蔬菜大蒜51.1万亩、马铃薯19.9万亩，同比增长4.4%、2.9%。大拱棚辣椒15.1万亩，同比减少6.7%。二是去年主产区蔬菜价格较高，菜农盲目扩大生产规模。比如春大白菜、土豆等去年价格高于常年，今年菜农的种植面积明显增加。三是各地在结构调整的大背景下，蔬菜是主要选项。从分区域看，蔬菜主要产区面积较为稳定，非重点产区的面积扩大，对蔬菜价格造成了很大的冲击，特别是扶贫县区，把发展设施蔬菜作为一项重点项目，盲目发展，没有看到蔬菜产品的特殊性和市场的风险。四是今年本地气候条件较好，无大的自然灾害，给蔬菜生产创造了有利条件，而南方气候条件也好，造成南北方蔬菜同期上市。五是蔬菜品种丰富，居民消费选项多，一旦面积扩大，无论是大宗品种，还是小品种，价格都会波动，尤其是小品种，更容易出现剧烈波动。
10日下午，记者来到了河东区的我省第二大蔬菜批发市场——临沂皇山蔬菜水果批发市场，对部分摊主进行了走访，听一听他们对于菜价越来越便宜的看法。
记者在市场里见到了菌类批发商井向阳，他正在和工人一起搬金针菇，他介绍说自己从事菌类批发业务已经6年了，差不多皇山市场开业以后他就入驻了，专门从事金针菇、杏鲍菇等批发业务，每天的流水额也在8吨左右。
“我都是从江苏盐城、泰州那边进的货，然后卖往三区的各个蔬菜市场，咱们临沂本地的金针菇基地比较少还不很成熟，所以我都是从外地进货”，他说“冬天是销售旺季，因为市民吃火锅的较多，元旦时候可以卖到5.5元一斤，现在是淡季了，批发价是2元一斤，主要销往单位食堂和各个饭店。”
他介绍，相比去年同期，菌类价格是有所降低，他一般会减少进货量，淡季就少进货等方式来降低成本。
在另一个摊位，姜蒜批发商孙加友在忙着搬运大蒜包，她介绍在兰陵地头，大蒜现在收购价是3.6元或者3.7元一斤，在市场里的批发价是3.8元一斤，但是她强调，葱姜蒜这东西季节性很强，她会将绝大部分姜蒜存入冷库，等冬天过年时候再拿出来卖，价格将会涨很多，因为春节是姜蒜的大量消耗期但是又不是出产期，可以错时卖个好价钱。
“我在兰陵县从事大蒜收购有20个年头了，”她笑着说，“干这行必须有经验，知道什么时候该入库，什么时候该出库卖，这些经验都是时间和金钱换来的。”
孙加友说，去年大蒜收购价5元多一斤，今年同期收购价还不到4元，价格就像是坐了“过山车”，一年高一年低的行情，“价格低就直接入冷库呗，等冬天行情好了再说。”
在市场深处的一个大棚底下，记者见到了蔬菜市场的“巨头”冷成龙，他每天要把南方菜倒腾到北方，或者把北方菜倒腾到南方，每天流水额在30吨左右。
“现在是北菜南调的时期，主要把内蒙、甘肃那边的菜弄过来再销往南方”，他表示，“现在是叶菜的淡季，所以价钱相对比较便宜，冬天叶菜比较贵了，还是季节因素比较大，但是今年相对于往年来看，菜价确实是便宜了。”
冷成龙表示他就是个中间商，现在物流成本比较高，蔬菜价格要是低了就会减少进货量，但他同时表示，他经手的蔬菜种类多达几十种，淡季的蔬菜他就少进货，多进旺季价格高利润大的蔬菜。
记者联系到了在兰陵收购大蒜的收购商刘朝新，他介绍目前兰陵大蒜价格稳定，虽然与往年同期有一定的下降但是幅度不大，并没有触动农产品价格保险，10日的收购价在3.5元左右浮动，对于去年同期收购价5元一斤，大蒜今年算是一个大降价了。
“我是一周前开始在地头收购的，当时价格是3.2元，现在都涨到3.5元了，还有两个月的收购期，我觉得3.5元的价格差不多已经稳定了”，刘朝新表示，相对于去年的大蒜价，今年市民吃蒜肯定是便宜多了。
上半年，我市成品粮及食用油价格基本稳定，散装花生油平均12.00元/500克，花生仁5.50元/500克，大豆油3.60元/500克，中等小米5.00元/500克。绿豆价格在6月份有所上涨，为6.00元/500克，上涨幅度为9%，天气炎热，居民对绿豆的需求量增加，是价格上涨的主要因素。原粮中小麦价格是升降起伏，3月末为1.20元/500克，比年初下降3%，4月份又上涨至1.25元/500克，上涨幅度为4%，进入6月份随着小麦收获季节的来临，小麦价格下降明显，至6月末为1.12元/500克，降幅为10%；玉米价格上半年呈先降后升的势头，1月份，玉米平均价格在0.88元/500克，2月下旬降至0.82元/500克，6月份下旬涨至0.90元/500克，涨幅为5%。
肉类中，猪肉价格在一季度呈先升后降的趋势，1月末2月初由于春节需求量增大的原因，混合肉价格升至16.50元/500克，后价格逐渐回落，至3月下旬平均价格为15.00元/500克，随后价格一直下滑，至5月末五花肉、后腿肉、精肉平均价格分别为12.50元/500克、13.00元/500克、14.00元/500克，与年初相比变化幅度分别为-17%、-19%、-18%。牛肉30.00元/500克、羊肉28.00元/500克，没有变化，运行平稳。
鸡蛋价格上半年总体保持在低价位运行。1月份鸡蛋平均价格为3.40元/500克，后逐渐下滑，至2月份平均价格为2.70元/500克，比1月份下降21%；4月末价格降至2.50元/500克，下降幅度为-7%；5月份下降至2.40元/500克，价格是十几年来的最低点。6月初鸡蛋价格有所反弹，中旬升至3.80元/500克，升幅为58%，月末又降至3.30元/500克，降幅为13%。
水果类中，由于季节原因，西瓜则进入销售旺季，大量西瓜涌入市场，从而导致价格大幅下降，由年初的4.00元/500克，降至目前的平均1.20元/500克，下降幅度达-70%。香蕉价格上半年基本在2.50-3.00元/500克之间，农贸市场当地主销的梨的价格5月末上升至3.00元/500克，比月初上升了20%，6月份平均为3.50元/500克，涨幅为17%，在测品种价格基本稳定。
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