菇菌文化-寻医问药网

现在流行健康食物，因而菇类大行其道，云南和各地都有野菌宴。有一次在昆明，就叫酒店为我们安排一人一个小火锅，桌上摆满菌类自助，鹿花菌、桦草菌、白蛟伞、星孢寄生菇、白香蘑、灰鹅膏菌、细褐鳞蘑菇等都有着奇怪的形状和味道。

日本的松茸也是菌类珍品，最典型的吃法是切了一小片，放在一个像小茶壶的器具中，加鸡肉、银杏、鱼饼当汤，称之为“土瓶蒸”。可别小看这一片东西，汤的香味全靠了它。真正的日本松茸香味奇佳，但产量极少，如今在日本市面上看到的，如果价钱较为合理的都是韩国产。但韩国的味道大为逊色，后来又发现内地有同样东西，但太甜，香味不足。

男人需要健康，有时候饮食上的调理比服用任何药物都要强。1/2瓣生蒜防肠癌对爱胡吃海塞的男人来说，肠癌比较喜欢“

很多人习惯饭后吃冷饮，特别是在炎热的夏季，许多人更有这样的习惯，事实上饭后吃冷饮并不是一个好的健康生活习惯。有研究显

糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为，糯米性

1. 过咸食物：对食盐的生理需要极低，每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑

竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有山珍之誉，有蔬菜第一品美称。历代文人骚客

1.利用苹果贮存土豆：把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体