素时刻五谷膳食粉:此夜露从而白,凉意由此降临
《月令七十二时集》云:“水土湿气凝结成露。秋属金,金之色白,故露之色也白。在此时间,气温开始变冷。”
“秋季干燥,所以白露时节养生的重点是‘润肺去燥’,让身体‘秋水润’。”
元代著名饮食专家胡思惠在《饮膳》一书中指出:“秋季气候干燥,宜食麻食润燥,忌饮冷饮。” 它们都处于表层,而内脏胃肠处于空虚状态。 秋季,人体的气血开始回归内部,进入五脏六腑进行补给。
但白露时节,肠胃气血仍不充足,饮食不注意,很容易生病。 因此,这段时间不能吃太多,以免引起肠胃不适。 另一方面,也要防秋燥,多吃辛辣的食物,通过药膳调理。
·莲藕:被誉为东方蔬菜之王,莲藕含有丰富的多酚物质,具有滋补养生、健脾开胃的功效。 可提高免疫力,抗衰老。
银耳:银耳含有多种氨基酸,有助于缓解皮肤干燥和瘙痒,增强人体免疫力。 它不仅有健脾开胃的功效,还有益气清肠的功效,还能滋阴润肺。
·山药:山药是很好的滋补食品,具有调节新陈代谢、滋补脾气的功效。 可滋阴润肺,润肤清肠。
百合:百合具有养心安神、润肺止咳的功效。 秋季吃百合有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等作用,是很好的营养滋补之品。
《尊生八注》中提到:“养肝宜加酸性食物,但不可暴饮暴食,切忌摄食过多而堵塞。”
白露时节要注意心肺健康,少吃苦味,多吃辛辣,同时补益骨血,促进心、肝、脾、肺的健康。胃。 由于肺属金,性涩,而白露时节,天气较干燥,秋季又是涩之时节,饮食应以滋阴润肺为原则。 秋季,尤其是白露季节,建议多吃粥,以滋阴润燥,防止身体燥热。
苏记五粮散是传承千年的食疗文化之精华。 以中国传统的食补养生理念和大量医学典籍为基础,既保持了五性五味的特点,又比例合理。 它整合了现代营养学的基础。 将食物和营养结合在一起的方法。 借鉴《黄帝内经》中“五谷为养,五果为助……气味合为精”的饮食养生原则,经过反复验证,五粮膳食粉精选199种优质原料,包括坚果、种子、水果、蔬菜、花卉、豆类以及菌类和海藻。 四十九种药食同源的食材,完美实现多元化理念,满足人体日常营养需求。
白露过后,人容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这是典型的“秋燥”。 如何补充营养,全面调理身体?
秋燥时节,多吃五谷杂粮,多喝各种营养粥,对防秋凉、防秋燥有很好的效果。 但也不要暴饮暴食,以免增加肠胃的负担。 杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥等都是不错的选择。
蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品。 多酚和类胡萝卜素是抗氧化的好帮手。 尽量多吃一些滋阴润燥的蔬菜,比如莲藕、菠菜、萝卜等,但随着天气转凉,切忌生吃蔬菜,以免损伤脾胃。
此外,多吃水果也很重要。 水果不仅含有丰富的维生素和矿物质,还含有多种生物活性物质。 秋季多吃梨、甘蔗等生津止渴、润喉去燥的水果,会让人神清气爽、心情舒畅。 香蕉、橙子、山楂、苹果等时令水果也是不错的选择。
白露到来,中秋来临。 一碗好粥滋补身心。